Långkokt högrevschili

58
10
Långkokt högrevschili

Sugen på ett skrytkok? Det vill säga en redig chili med både högrev, fläsk och svarta bönor. Den långkokta högrevschilin smakar gott i flera dagar och ger många impar-poäng. Eller så fryser du in det som blir över och gör burritos en annan dag.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2016

Långkokt högrevschili

Ingredienser

6 portioner

Bönor

1
gul lök
1
jalapeño
200 g
rökt sidfläsk i bit
2 1/2 dl
torkade svarta bönor
1 msk
salt

Högrevschili

1250 g
högrev
20 g
torkad hel chipotlechili
20 g
torkad hel anchochili
1
gul lök
4
vitlöksklyftor
3 msk
rapsolja
3 msk
tomatpuré
2 msk
konc oxfond
2
kanelstänger
1 msk
spiskummin
2 tsk
torkad oregano
50 g
hackad mörk choklad
-
salt

Tillbehör

limeklyftor
koriander
gräddfil
tortillachips
ris

För alla

Fri från ägg men, kontrollera innehållet i fonden.
Gör glutenfri: välj glutenfria tortillachips.
Gör laktosfri: välj laktosfri choklad. Kontrollera innehållet i fonden.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri choklad. Kontrollera innehållet i fonden.

Över 60 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

58

Kommentarer

Hinok

1/20/2021

Vad skulle man kunna ersätta fläsket med?

Linda

10/24/2020

Starkt

Linda

10/18/2020

God

Näringsvärde per portion

Energi 3878 KJ / 927 kCal
Fett 47 g
Salt 5 g
Kolhydrater 58 g
Protein 65 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept