Turkisk mat
Det turkiska köket må mest vara känt för sin läckra kebab, men det finns mycket mer godsaker från Turkiet. Färska örter, spiskummin och chili är kryddor som ofta används i turkisk mat. Laga en rätt med doft från Istanbul, här är våra turkiska recept.
Recept Visar 21 stycken
Hummus
Lahmacun - Turkisk pizza
Icli köfte - turkisk kibbeh
Turkisk kebab med tomatsallad
Grillade färsspett – på tre sätt
Turkiska fetaostknyten
Apelsin- och rosmarinstekta kycklinglår med granatäpplesallad
Turkisk pasta
Fluffig turkish delight
Turkiska räkspett
Biber yaglamasipaprika i tomatsås
Köftebullar
Färskostrullar med honung och frukt
Kebab med tzatziki och sallad
Aubergine med lamm, pinje och parmesan
Kebab med grillspjut, myntayoghurt och ”blomkålsris”
Soob- Kurdisk soppa
Lammkebaber med feta- och paprikasallad
Kebab med yoghurtsås
Lammfärsjärpe med turkisk yoghurtdipp
Kebab med krispig rödkålsbulgur