Turkisk mat
Det turkiska köket må mest vara känt för sin läckra kebab, men det finns mycket mer godsaker från Turkiet. Färska örter, spiskummin och chili är kryddor som ofta används i turkisk mat. Laga en rätt med doft från Istanbul, här är våra turkiska recept.
Recept Visar 21 stycken
Hummus
Lahmacun - Turkisk pizza
Icli köfte - turkisk kibbeh
Turkisk kebab med tomatsallad
Grillade färsspett – på tre sätt
Turkiska fetaostknyten
Kebab med grillspjut, myntayoghurt och ”blomkålsris”
Turkisk pasta
Biber yaglamasipaprika i tomatsås
Köftebullar
Kebab med tzatziki och sallad
Apelsin- och rosmarinstekta kycklinglår med granatäpplesallad
Kebab med yoghurtsås
Kebab med krispig rödkålsbulgur
Lammfärsjärpe med turkisk yoghurtdipp
Soob- Kurdisk soppa
Färskostrullar med honung och frukt
Aubergine med lamm, pinje och parmesan
Lammkebaber med feta- och paprikasallad
Fluffig turkish delight
Turkiska räkspett