Turkiska fetaostknyten
Turkiska fetaostknyten är frasiga, fina och urläckra som tilltugg till soppan eller drinken. Krispiga filodegsknyten som fyllts med fetaost och persilja kan med fördel förberedas dagen innan och värms sedan i ugnen precis innan servering.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2001
Ingredienser
24 st
1/4 paket fryst filodeg
ca 1 l olja till pensling och fritering
Fyllning
200 g fetaost
1 1/2 dl hackad persilja
2 krm peppar
Gör så här
Tips
Goda små snacks att servera till drinken eller till en god soppa. De går bra att göra dagen före och värmas i ugnen strax före servering (200°C ca 5 minuter).
Har du lagat receptet?
Kommentar
Mängden persilja finns inte angiven. Hur mycket ska deta vara ?
Annica
2002-06-26