Turkiska räkspett
Aptitliga och mycket snabbgjorda turkiska räkspett, med kryddiga smaker av vitlök, spiskummin och koriander. Serveras gärna räkorna på en bädd av gröna blad.
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2007
Ingredienser
6 portioner
500 g räkor med skal (stora, helst 50/70)
1/2 tsk malen spiskummin
1 vitlöksklyfta
1 msk finhackad färsk koriander
1 msk olivolja + olja att steka i
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi290 KJ / 70 kCal
Fett3 g
Kommentarer