Sparris
Sparris är en svensk delikatess som ger oss lite lyx till både vardags och till fest. I början av maj skördas den första svenska sparrisen, vårens första och finaste primör. Det är gott i soppor, stuvningar, gratänger och sallader, och passar till både kött och fisk. Här finns goda sparrisrecept.
Recept Visar 372 stycken
Sparrissoppa
Torskpaket med sparris, potatis, örter och citron
Rostad grön sparris med vitlök och parmesan
Krämig sparrispasta med citron och parmesan
Citronlax i foliepaket med dill och grön sparris
Rostad potatissallad
Citron- och vitlöksmarinerad kycklingfilé med potatis- och sparrissallad
Grillad lax och sparris med salsa verde
Stekt sparris med örtpangrattato
Smörgåstårta med räkor och lax
Påsksallad med sparris och mandeldressing
Pinsa med lax, sparris och citron
Grön panzanella
Snittar med parmaskinka, burrata och sparris
Smör- och citronslungad sparris med parmesan och mandel
Potatis- och sparrisomelett med ansjovis
Sparrispaj
Hel kyckling med linser och salsa verde
Prästostrostad sparris och morötter med Nobisdressing
Sparris- och lökpaj med citron och dragon
Grön sparrissoppa
Lax- och sparrissallad med krispig spenat- och äggpaj
Vårig grönsallad med sparris och pumpadressing