Pinsa med lax, sparris och citron
Perfekt att bjuda som smårätt eller på en buffé är denna härligt våriga pinsa som görs med lax, sparris och citron. Blanda laxskivorna med saft och skal av citron samt dill för extra god smak. En god lagrad ost är också viktigt för smaken på din pinsa. Servera pinsan omgående när den är varm och fräsch.
Samarbete med:
Galbani
Ingredienser
4 portioner
200 g laxfilé utan skinn
skal och saft av 1/2 citron (1/2 citron motsvarar 1 msk saft)
2 msk finskuren dill (2 msk motsvarar ca 1/2 kruka)
2 krm salt
1 krm svartpeppar
10 gröna sparrisar
1/2 rödlök
2 förp pinsa bröd (à 230 g)
1 dl Galbani Pizza Bianca Sauce eller 2 dl crème fraiche
2 dl riven lagrad ost (gärna Folke)
Gör så här
00:08:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3101 KJ / 742 kCal
Fett36 g
Salt3.3 g
Kolhydrater74 g
Protein29 g
Testa liknande recept
- En pinza på en skärbräda med några bitar uppskurna, toppad med grönkål, skivad rödlök, ost och valnötter.
- Pinsa toppad med löjrom, stracciatella och dill ligger uppskuren på en träskärbräda. Skål med löjrom och skål med citronklyftor på sidan.
- Pinsa med lufttorkad skinka och pesto
- Pizza med vit botten och smält ost ligger på ett bakplåtspapper. Ruccola och citron på sidan.
- Pizza bianco med sparris
- Minipinsa med pesto, smält mozzarella, toppad med bitar av burrata och färska örter.
Kommentarer
5 stLena
Väldigt gott och enkelt. Även god att äta kall.
Ann-christin
Lättlagat och väldigt omtyckt av både barn och vuxna!
Cecilia
Det här är en återkommande fredagsrätt hos oss. Vi tycker att receptet är perfekt och ändrar ingenting. Roligare än vanlig hemgjord pizza och känns lyxigare!
Åsa
Med rökt lax blir det 5 av 5 stjärnor
Åsa
Enkelt och väldigt gott.