Prästostrostad sparris och morötter med Nobisdressing

Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
0
Prästostrostad sparris och morötter med Nobisdressing

Vårens primörer sparris och morötter får en härlig crunch och sälta av panko och prästost. Nobisdressing är en av de klassiska såserna, som du gör som en majonnäs eller aioli men med ägg som kokat i 2 minuter. Smaklig spis!

Prästostrostad sparris och morötter med Nobisdressing

Ingredienser

4 portioner
500 g  grön sparris
4   morötter (à ca 100 g)
2 msk  olivolja
salt
svartpeppar
1   kruka persilja
2 dl  riven prästost
1/2 dl  panko

Nobisdressing

2   ägg
1   vitlöksklyfta
4 tsk  rödvinsvinäger
2 krm  salt
1 krm  nymalen svartpeppar
3 dl  majsolja
1   kruka gräslök

Serveringsförslag

lammstek
varmrökt lax
kokta ägg

För alla

Fri från laktos. Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3645 KJ / 871 kCal
Fett84 g
Salt2 g
Kolhydrater16 g
Protein14 g

Testa liknande recept

Arancini – risottobollar
Betyg 4.1 av 5.
33 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lammstek med krispigt örttäcke
Betyg 4.5 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Friterad kronärtskocka
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Mozzarella sticks
Betyg 3.8 av 5.
24 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad sparris med parmesan- och valnötspanko
Betyg 4.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Friterade lökringar med panko
Betyg 4.3 av 5.
15 personer har röstat
Under 30 min att tillaga