Lax i folie

Ett enkelt och saftigt recept på lax i papper- eller foliepaket med dill och grön sparris. Du gör paket med lax, sparris, tomat, purjolök, dill och citron som du tillagar i ugnen eller på grillen. Servera den härliga fisken med kokt potatis och en klick gräddfil eller dillsås.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2011

Ingredienser
4 portioner
4 portionsbitar lax (à ca 140 g)
250 g grön sparris
2 tomater
2 salladslökar
1 citron
1 kruka dill (2 msk hackad, för 4 port)
2 msk smör (rumstempererat)
1/2 tsk salt
1 krm peppar
För ugn och grill
4 ark bakplåtspapper (till både ugn och grill)
4 ark folie (endast till grill)
Potatis
900 g potatis
Till servering
gräddfil eller kall dillsås (se länk i text)
Gör så här
00:05:00
00:30:00
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat utan gräddfil eller sås till servering.
Energi2353 KJ / 564 kCal
Fett26 g
Salt1.2 g
Kolhydrater43 g
Protein34 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Grillad lax i folie
- Fiskpaket med kryddsmör och syrad lök
- Röding i paket med örter och pepparrotsgräddfil
- Sparris med parmesan och hasselnötter
- Grillade grönsakspaket med citron- och fänkålssmör
- Torskpaket med sparris, potatis, örter och citron

Kommentarer
(9)A
Anders
Jag rev skalet som det står i receptet. Och slängde det. Rätt eller fel uppfattat?
ICA-köket
Hej Anders! Jag tror nog att du missuppfattade receptet lite då. Citronskalet ska läggas i fiskpaketet tillsammans med purjolöken, sparris och dill. Bätre lycka nästa gång. Vänliga hälsningar Leif
L
Louise
Jättegott och enkelt. Hade i morötter i paketet med .
A
Anders
Enkel, gjorde den på grillen o bytte purjolöken mot scarlottenlök.
C
Camilla
Detta är nog godare med annan fisk. Tyckte laxen tog över smakerna. Gubben gillade det inte heller.
A
Anna
Jättegott och enkelt! Jag hade salladskål istället och pasta till.
K
Kajsa
Rekomenderar även Quinoa som är mycket proteinrik.
K
Kajsa
Fisk i foliepaket är suveränt för 1-personshushåll. Lägg paketet ovanpå potatiskoket, när börjat koka. När potatisen är klar är även fisken färdig. Fungerar med all fisk och olkia tillbehör.
D
Diana
Supergott och enkelt sätt att tillaga lax. Jag bytte ut purjon mot babyspenat, och serverade med kokt potatis.
L
Liz
Toppenrecept.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.