Lax i folie

Betyg 4.5 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Lax i folie

Ett enkelt och saftigt recept på lax i papper- eller foliepaket med dill och grön sparris. Du gör paket med lax, sparris, tomat, purjolök, dill och citron som du tillagar i ugnen eller på grillen. Servera den härliga fisken med kokt potatis och en klick gräddfil eller dillsås.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2011

En ugnsform och en tallrik med lax toppade med sparris, dill och salladslök i smörpapperpaket.

Ingredienser

4 portioner
4 portionsbitar lax (à ca 140 g)
250 g grön sparris
2 tomater
2 salladslökar
1 citron
1 kruka dill (2 msk hackad, för 4 port)
2 msk smör (rumstempererat)
1/2 tsk salt
1 krm peppar

För ugn och grill

4 ark bakplåtspapper (till både ugn och grill)
4 ark folie (endast till grill)

Potatis

900 g potatis

Till servering

gräddfil eller kall dillsås (se länk i text)

Gör så här

00:05:00
00:30:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(9)
  • Anders

    Jag rev skalet som det står i receptet. Och slängde det. Rätt eller fel uppfattat?

    ICA-köket

    Hej Anders! Jag tror nog att du missuppfattade receptet lite då. Citronskalet ska läggas i fiskpaketet tillsammans med purjolöken, sparris och dill. Bätre lycka nästa gång. Vänliga hälsningar Leif

  • Louise

    Jättegott och enkelt. Hade i morötter i paketet med .

  • Anders

    Enkel, gjorde den på grillen o bytte purjolöken mot scarlottenlök.

  • Camilla

    Detta är nog godare med annan fisk. Tyckte laxen tog över smakerna. Gubben gillade det inte heller.

  • Anna

    Jättegott och enkelt! Jag hade salladskål istället och pasta till.

  • Kajsa

    Rekomenderar även Quinoa som är mycket proteinrik.

  • Kajsa

    Fisk i foliepaket är suveränt för 1-personshushåll. Lägg paketet ovanpå potatiskoket, när börjat koka. När potatisen är klar är även fisken färdig. Fungerar med all fisk och olkia tillbehör.

  • Diana

    Supergott och enkelt sätt att tillaga lax. Jag bytte ut purjon mot babyspenat, och serverade med kokt potatis.

  • Liz

    Toppenrecept.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat utan gräddfil eller sås till servering.
Energi2353 KJ / 564 kCal
Fett26 g
Salt1.2 g
Kolhydrater43 g
Protein34 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Grillad lax i folie
    Betyg 3.6 av 5.93 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fiskpaket med kryddsmör och syrad lök
    Betyg 4.7 av 5.67 personer har röstat
    Receptet har 20 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Röding i paket med örter och pepparrotsgräddfil
    Betyg 4.6 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sparris med parmesan och hasselnötter
    Betyg 3.9 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Torskpaket med sparris, potatis, örter och citron
    Betyg 4.4 av 5.98 personer har röstat
    Receptet har 24 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad