Stekt sparris med örtpangrattato

Betyg 3.5 av 5.104 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Stekt sparris med örtpangrattato

Stekt eller grillad grön sparris är gott som det är. Ännu godare blir det om man toppar med en italiensk örtpangrattato. Alltså vitlöksstekta brödsmulor som blandas med ditt val av örter och finriven parmesan innan de strösslas över sparrisen. Lyxigt tillbehör!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2016

Stekt sparris med örtpangrattato

Ingredienser

6 portioner

Örtpangrattato

2 skivor vitt bröd (à ca 25 g)
olja
1 riven vitlöksklyfta
1 dl hackade blandade örter (t ex. basilika, timjan och persilja)
1/2 dl finriven parmesan eller annan lagrad hårdost

Sparris

500 g grön sparris
ca 1 msk olivolja
flingsalt

Gör så här

00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.104 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi373 KJ / 89 kCal
Fett5 g
Salt0.8 g
Kolhydrater6 g
Protein5 g

Testa liknande recept

Grillad grön sparris med ägg- och örtvinägrett
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Potatissallad med sparris och merguez
Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Torskpaket med sparris, potatis, örter och citron
Betyg 4.5 av 5.93 personer har röstat
Receptet har 22 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad sparris med parmesan- och valnötspanko
Betyg 4.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad sparris med pinjenötter & chèvre
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Sallad på grillad sparris, krispigt bacon och parmesan
Betyg 4.8 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad