Avancerad nyårsmat
Recept Visar 124 stycken
Baked alaska med svarta vinbär
Gougères - chouxbollar med ost
Rökt paprikahollandaise med mandel och olivolja
Bearnaisesås med sambal badjak och koriander
Ostchurros med rom och smetana
Citronpaj med maräng
Citrussorbet med ångad maräng och rostade nötter
Fryst chokladmousse med färsk frukt
Glace au four med mascarponeglass, apelsin och hallon
Gurka med granité och dillglass
Risglass med äppelsallad
Jordgubbsparfait på maräng med apelsinsås
Karamellparfait med äppelsås
Lammkotletter med timjan och getostpudding
Hemgjord älgkorv
Inbakad älgpastej
Exotisk Glasscoupe med choklad och kokos
Nobissås
Kräfttimbal i gelé med ruccolasås
Pilgrimsmusslor med morotskräm och -sallad
Öppen lasagne med svamp, kål och beurre blanc
Torskrygg med velouté, musslor och krossade ärtor
Casarecce med grönkålsharissa, mozzarella och pangrattato