Avancerad nyårsmat
Recept Visar 124 stycken
Rökt paprikahollandaise med mandel och olivolja
Bearnaisesås med sambal badjak och koriander
Lammkotletter med timjan och getostpudding
Hummertoast
Sotad Rotselleri med getyoghurt, vattenkrasse och sikrom
Bouillabaisse med rouille
Posset Brûlée med blodapelsin
Beef Wellington
Choklad- och kaffemoussetårta på browniebotten
Bakad blomkål med parmesansås och citronpesto
Timjanbakad karré med Café de Paris-sås, friterad lök och potatispuré
Påskpavlova
Citronmarängpaj
Ostchurros med rom och smetana
Citronpaj med maräng
Pannacottapaj med pistage, choklad och hallon
Julkladdkaka med italiensk maräng
Granité på citrus med crème fraiche och maräng
Dillråraka med skaldjur och tomatmajonnäs
Friterad vit chokladglass med syrlig blåbärssoppa
Bräserad lammytterfilé med ”kaffegrädde” och syrlig lök
Citrussorbet med ångad maräng och rostade nötter
Frasiga potatisrosor med färskost