Enkelt att laga!
Recept med få ingredienser
Ibland är det skönt med recept på maträtter som inte kräver världens mest välfyllda skafferi. Här har vi därför samlat ett gäng enkla recept med få och billiga ingredienser som dessutom går hyfsat fort att laga!
Tips! Här hittar du alla våra enkla recept.
16 maträtter med få ingredienser
1. Lasagnesoppa
När tiden inte räcker till för att laga en klassisk lasagne – gör en soppvariant av den populära pastagratängen istället! En enkel, god och matig soppa med köttfärs, tomater och fylld pasta som toppas med riven ost.
2. Gnocchi med zucchini, citron och ricotta
Vill du ha en enkel, god och snabb vardagsmiddag? Då ska du servera krämig ricotta tillsammans med stekt gnocchi och zucchini med smak av vitlök och citron.
3. Potatissoppa med vitkål och ärtor
Laga en enkel, värmande och smakrik soppa med få ingredienser. Denna goda soppa består av en bas på potatis, lök och vitkål som får sällskap av söta, gröna ärtor.
4. Champinjonpasta
Umamirik champinjonpasta är inte bara gott, det är också enkelt att slänga ihop till middagen med ingredienser du kanske redan har hemma! Champinjonpastan är gräddig, krämig och har smak av vitlök och senap.
5. Krämiga tahininudlar med tofu
Ta en smakresa till Asien med detta enkla och välsmakande recept. Njut av en läcker och mättande måltid med nudlar krämiga av sesampastan tahini och smakfull tofu stekt i soja.
6. Kycklinggratäng
Att laga gratäng är ett enkelt knep för en snabb middag som passar lika bra till vardag som till helg. På menyn står en krämig kycklinggratäng med smaksatt crème fraiche med tomat och basilika. Servera med bulgur eller matvete.
7. One pot pasta puttanesca
Prova detta recept på one pot pasta puttanesca där pastan kokas tillsammans med såsen som består av en härlig kombination av oliver, sardeller och tomat. Enkelheten gör denna rätt till det perfekta valet för en god vardagsmiddag.
8. Korvstroganoff med ris
Korvstroganoff är en lättlagad och välsmakande korvgryta med bland annat falukorv, lök, grädde och tomatpuré som passar bra som vardagsmiddag. Servera korvstroganoffen med kokt ris.
9. Smörig pasta med miso
Laga en krämig pasta med den japanska umamibomben miso som får sällskap av grädde, parmesan, vitlök och mycket svartpeppar. Enkelt, gott och smakrikt – en rätt du måste prova!
10. Pasta med kronärtskocka och citron
En enkel rätt med finess som passar lika bra till vardag som till helgens bjudmiddag! Den krämiga, gräddiga pastan med syrlig kronärtskocka och frisk citron får gärna toppas med mycket parmesan och svartpeppar.
11. Snabb köttfärssås med penne
En snabb köttfärssås är bra när tiden är knapp och hungern slår till. Här används färdig pastasås med smak av vitlök, som får sjuda tillsammans med köttfärsen. Serveras med gröna ärtor och pennepasta.
12. Potatissoppa (grundrecept)
En mustig och krämig potatissoppa gör du enkelt med detta klassiska recept där potatis, lök, vitlök, buljong, grädde, vinäger, timjan och citron sätter smak. Potatissoppa är dessutom både billigt, mättande och supergott!
13. Pasta Alfredo
Pasta Alfredo, också kallat Fettuccine Alfredo, är en busenkel italiensk klassiker som går snabbt att tillaga. Med lite smör, parmesan och grädde skapar du en favorit hos både stora och små. Grundreceptet serveras ofta som en förrätt men det går alldeles utmärkt att toppa med stekt skivad kyckling för att skapa en mer matig variant.
14. Fetaost- och tomatpasta
Denna krämiga tiktokpasta är en snabb fetaost- och tomatpasta. Det du behöver är fetaost, tomater, basilika, vitlök och olivolja. Koka pastan och laga tomaterna tillsammans med osten i ugnen. Blanda ihop, krydda med basilika och svartpeppar och pastan är klar att servera.
15. Kotlett i krämig sås med klyftpotatis
En saftig kotlett blir ännu saftigare när den får tillagas i en krämig sås. Vad annars serveras till om inte klyftpotatis och gurka? Smaklig måltid!
16. Pasta med tonfiskröra
Söker du efter en ny sås att servera till pastan? Då kommer kvällens måltid inte göra dig besviken! Tonfisk och majs blandas med crème fraiche, och klickas sedan ut på en bädd med kokt pasta ihop med en tomatsallad. Mums!
Artiklar (1543)
Kylskåpsrensning
Vad har du i ditt kylskåp?
Fynda i kyl och frys och inspireras till kvällens vardagsmiddag.
Smaksätt olika
Olika sätt att äta blomkål
Med blomkål som bas kan du göra olika rätter med omväxlande smaker! Nyttigt och billigt!
Mat på burk
Recept med konserver
Inspireras av goda recept där konserver är en del av ingredienslistan.
Smart matlagning!
Rätter du kan laga av ratatouille
Denna grönsaksröra kan du äta som den är eller ta vidare i en mängd olika rätter.
Inspiration
Vegetarisk vardagsmat
Vi har samlat 10 otroliga veganska och vegetariska recept, perfekta till vardagen. Det blir allt från sötpotatishummus till ostig vegansk lasagne. Låt dig inspireras, laga och njut!