Potatissoppa med vitkål och ärtor

Betyg 4.4 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Potatissoppa med vitkål och ärtor
Under 45 min10 ingredienser Enkel

Laga en enkel, värmande och smakrik soppa med få ingredienser. Denna goda soppa består av en bas på potatis, lök och vitkål som får sällskap av söta, gröna ärtor.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2023

Potatissoppa med vitkål och ärtor

Ingredienser

4 portioner
1 knippe färsk gul lök eller 1 liten purjolök (à ca 250 g)
300 g vitkål
500 g potatis
2 msk olja
2 dl vispgrädde
2 grönsaksbuljongtärningar
10 dl vatten
250 g frysta tinade gröna ärtor
salt
svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(13)

  • Lotten

    Tog inga ärtor, hade i pepparrot och toppade med persilja istället plus lite knaperstekt bacon till. Nöjd med resultatet, det blev gott!

  • Sara

    Läste kommentarerna och hade i en skvätt matlagningsvin, pressad citron, dill samt örtsalt. Supergott! Inte mycket disk heller. Men låt inte kålstrimlorna vara för långa, det stänkte en del om dem...

  • Kajsa

    Mycket god!

  • Christina

    Tog i lite blomkål också och vegeta, riktigt god 🙂

  • Levi

    Jätte enkelt soppa och gott

  • Björk

    En kåluppdaterad potatis- och purjolökssoppa. Snåla inte med antalet buljongtärningar! Svag för krisp så jag toppade med bacon. Det skulle nog ha varit gott med vin men rev i citronzest på slutet istället. Hade drösvis med färsk dill. Blev gott, lent, syrligt och salt!

  • Olivia

    Älskar denna soppa, så mycket godare än man tror! Tar 2,5st buljongtärning & lite vitt vin också. Dunderbra

  • Simon

    Gott, nyttigt och billigt! Jag hade i hackade morötter också.

  • Sara

    Både enkelt och gott! Använde Oatleys IMat istället för vispgrädde, minskade mängden vatten och kryddade upp med en skvätt citron, Vegeta och lite vitlökssalt. Toppade även med knaperstekt bacon för de familjemedlemmar som önskade. Jättegott!

  • Ann-christine

    Enkel god soppa

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1861 KJ / 445 kCal
Fett28 g
Salt3 g
Kolhydrater37 g
Protein9 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Pasta med skinksås och ärtor
    Betyg 4.1 av 5.68 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Indisk vitkål med ärter
    Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Allt i en form - kycklingfilé med tomatris
    Betyg 3.7 av 5.155 personer har röstat
    Receptet har 48 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Pannkakstårta med saffran och björnbär
    Betyg 4.7 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Korv med bröd, mushy peas och morotspickles
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Silviakaka med saffran
    Betyg 4.2 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
SoppaKålsoppaPotatissoppaSoppa med rotfrukterVitkål i ugnStekt vitkål