Champinjonpasta

Betyg 4.3 av 5.
25 personer har röstat
3
Champinjonpasta

Umamirik champinjonpasta är inte bara gott, det är också enkelt att slänga ihop till middagen med ingredienser du kanske redan har hemma! Champinjonpastan är gräddig, krämig och har smak av vitlök och senap.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2023

Champinjonpasta

Ingredienser

4 portioner
250 g  champinjoner
2   vitlöksklyftor
2 msk  olja
2 dl  vispgrädde eller crème fraiche
1/2 msk  dijonsenap
salt
svartpeppar
400 g  pasta
1 dl  riven lagrad ost
2 dl  pastavatten

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och ost mot mjölkproteinfria ersättningsalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.



Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
25 personer har röstat

Kommentarer

Riktigt gott och lätt och göra hade lite bacon till som extra piff

Anette

2024-02-20

Väldigt gott, men mycket konstiga portionsberäkningar. Vi äter ganska små portioner och minskade därför pastan till 120 g för två, men gjorde full sats av champinjonerna och det blev perfekt till 2. Skulle det vara till fyra så blev det inte många champinjoner var!

Agneta

2023-08-28

Riktigt gott och enkelt. Kunde dock inte låta bli att lägga till lagom knaperstekt ( i ugnen) bacon.

Helena

2023-08-23

Näringsvärde per portion

Energi2773 KJ / 663 kCal
Fett31 g
Salt0.5 g
Kolhydrater76 g
Protein18 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Svamppasta med mozzarella och tomat
Betyg 3.3 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med ärtor och champinjonsås
Betyg 4.4 av 5.
37 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Champinjonsallad med parmesan och ruccola
Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt kassler med champinjonsås
Betyg 3.7 av 5.
37 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Inbakad fläskfilé
Betyg 4.3 av 5.
91 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Spenatpannkakor med prosciutto och svamp
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga