Halloumigryta med ris

Betyg 4.1 av 5.
64 personer har röstat
16
Halloumigryta med ris

Stek halloumin i tärningar tillsammans med blomkål. Smaksätt med curry och häll på kokosmjölk och krossade tomater. Salta och peppra. Servera med ris. Salt, krämigt, tomatigt och gott!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2019

Halloumigryta med ris

Ingredienser

4 portioner
175 g  färsk blomkål
400 g  halloumi
400 ml  kokosmjölk
1 1/2 dl  krossade tomater

Att ha hemma

4   port ris eller annat gryn
1 msk  olja
2 tsk  curry
peppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri halloumi.
Gör mjölkproteinfri: byt ut halloumi mot tofu eller mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Tips

Går inte hela blomkålshuvudet åt så spara det till fredags-dippen!

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
64 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott!!!!!! Enkelt och bra.

Jonna

2022-11-21

Nej har man något annat än blomkål i blir grytan inte ätlig. Jag kokar den med palsternacka nu, så får vi se om det går att äta. :) Föredömligt enkelt recept!

Jonas

2022-04-19

Familiens favorit, tips : komme ananas stykker i ✴️så smager den magisk ✴️

Helena

2021-07-01

Näringsvärde per portion

Energi3270 KJ / 782 kCal
Fett52 g
Salt5 g
Kolhydrater52 g
Protein30 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Blomkålstabbouleh med halloumispett och tomatsås
Betyg 4.9 av 5.
37 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ljummen höstsallad med myntadressing
Betyg 4 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pestobakad sej och halloumi med rostad blomkål
Betyg 3.2 av 5.
63 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sötpotatis och blomkål i ugn med kryddkorv
Betyg 4.7 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Indisk vegogryta med couscous
Betyg 4.4 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vegetarisk curry med blomkål
Betyg 3.4 av 5.
88 personer har röstat
Under 30 min att tillaga