Hoppa till sidans innehåll

Omogen avokado, mogen avokado eller fryst avokado. Det finns en massa skojiga och goda grejer man kan göra med avokado. Här tipsar vi om picklad avokado, avokadoglass och en provocerande god guacamole.

Elin Nordström

  • Picklad avokado med lök och koriander

    Receptet som lämpar sig utmärkt till omogna avokados. Lagen och grönsakerna går fort att göra, men de smakar som bäst när de får mogna i kylen några timmar.

    - Picklad avokado med lök och koriander

    Spara

  • Enkel guacamole med jalapeñosting

    När man ska göra guacamole så vill man ha mogna avokados. Det händer något när det mjuka, krämiga innanmätet från en perfekt mogen avokado möter den milda hettan och fruktiga syran från jalapeño.

    - Enkel guacamole med jalapeñosting

    Spara

  • Avokadoglass med spenat

    Vad falls! Är det avokadoglass vi skådar? Japp, fryst avokado passar utmärkt till glass. Den här glassen gör sig också otroligt bra till frukost då den innehåller en massa goda nyttigheter.

    - Avokadoglass med spenat

    Spara