Pasta med vitlök, avokado och nötter | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Pasta med vitlök, avokado och nötter

Ont om tid? Gör då denna snabba pasta blandad med en krämig sås av grädde och olja där du även har mosad avokado, persilja, vitlök och knapriga valnötter eller pinjenötter. Servera den mumsiga pastan med vitlök, avokado och nötter ihop med lite ost.

Detta är ett recept från Buffé nr 1, 2000
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Hacka persilja och vitlök. Blanda med olivoljan.
  2. Mosa avokadon och blanda även i den, nötterna och grädden. Salta och peppra.
  3. Koka pasta och låt rinna av. Rör ner pastan i såsen och strö över lite ost och hackad gräslök.

Ingredienser

Portioner: 2
  • 1 knippe persilja
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1/2 dl olivolja
  • 1 avokado
  • 1/2 dl hackade val- eller pinjenötter
  • 1/2 dl matlagningsgrädde
  • salt och peppar
  • 2 port pasta
  • riven ost (att strö över)
  • hackad gräslök (att strö över)
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 3026 kJ / 723 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept