version:
Ceviche med avokado och mango
Ljuvlig ceviche med söt mango, krämig avokado, het chilipeppar och färska räkor. Blanda alla ingredienser och pressa limesaft över. Garnera med aromatiska korianderblad och servera som en frisk förrätt.
Ingredienser
4 portioner
1
mogen mango (à ca 350 g)
2
avokador
1
chilipeppar
1
vitlöksklyfta
40
räkor
1 msk
matolja
1 1/2
lime (1 1/2 lime motsvarar 3 msk limesaft)
-
salt
-
nymalen svartpeppar
1/2
kruka koriander (till garnering)
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Receptet har uppdaterats februari 2021.
Kommentarer
Josefin
2021-05-11Magiskt gott!! Jag var lat och använde chiliflakes men blev supergott ändå :)
Kerstin
2021-03-17Jag gjorde fyra portioner och åt upp allt själv två dagar i sträck. Supergott!
Christine
2021-03-10Väldigt gott och fräscht.