version:
Ceviche med avokado och mango
Ljuvlig ceviche med söt mango, krämig avokado, het chilipeppar och färska räkor. Blanda alla ingredienser och pressa limesaft över. Garnera med aromatiska korianderblad och servera som en frisk förrätt.
Ingredienser
4 portioner
1
mogen mango (à ca 350 g)
2
avokador
1
chilipeppar
1
vitlöksklyfta
40
räkor
1 msk
matolja
1 1/2
lime (1 1/2 lime motsvarar 3 msk limesaft)
-
salt
-
nymalen svartpeppar
1/2
kruka koriander (till garnering)
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Receptet har uppdaterats februari 2021.
Kommentarer
Kerstin
2021-03-17Jag gjorde fyra portioner och åt upp allt själv två dagar i sträck. Supergott!
Christine
2021-03-10Väldigt gott och fräscht.
Jonas
2021-01-31Fantastiskt gott, strunta i proportionerna för följer du dem får du bjuda på en tesked var 😁, körde med en hel mango-4st avocado en liten hel burk räkor.
Redaktionen ICAse
2021-02-18Tack Jonas och Jacob för att ni uppmärksammade oss på detta. Vi har nu sett över receptet och uppdaterat med aningens mer realistiska mängder till 4 port :) Hoppas ni gillar Chevichen. Hälsningar Ulrika