Ceviche med avokado och mango
Ljuvlig ceviche med söt mango, krämig avokado, het chilipeppar och färska räkor. Blanda alla ingredienser och pressa limesaft över för en perfekt ceviche. Garnera med aromatiska korianderblad och servera som en frisk förrätt.
Ingredienser
4 portioner
1 mogen mango (à ca 350 g)
2 avokador
1 chilipeppar
1 vitlöksklyfta
40 räkor
1 msk matolja
1 1/2 lime (1 1/2 lime motsvarar 3 msk limesaft)
salt
nymalen svartpeppar
1/2 kruka koriander (till garnering)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi865 KJ / 207 kCal
Fett14 g
Salt1 g
Kolhydrater13 g
Protein5 g
Kommentarer
Kan man använda färdigtärnad frusen avokado ?
Therese
2024-10-30Hej Therese! Det går fint i det här receptet. Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
2024-10-30Supergott och fräscht! Har gjort den rätten många gånger nu. En given favorit.
Pi
2023-06-03Funkar det att göra i förväg el blir avokado o mango "sorglig o brun" då? Och funkar det med räkor i lag?
Susanne
2022-02-26