Nygräddat
Nyttiga våfflor, så gör du!
Här är recepten och tipsen som gör dina våfflor både frasiga och nyttiga.
Våfflor med en twist
Våfflor med olika smaker
Att toppa våfflan med sylt och grädde är jättegott, men har du testat att smaksätta dina våfflor? Här bjuder vi på våra godaste våffelrecept med lite alternativa smaker.
Tips! Handla allt för våffeldagen här.
Våffelrecept med andra smaker
Frasiga våfflor, bananvåfflor eller franska våfflor. Här listar vi en drös med goda våffelrecept med olika smaker perfekta till våffeldagen.
1. Kanelbullevåfflor
Kanelbulle + våffla = sant! Traditionell frasvåffla och klassisk kanelsnäcka i all ära, men en kombination av dessa två är något extra! Servera de nygräddade kanelbullevåfflorna med grädde, lönnsirap och kanel.
2. Våfflor med citronsmak och vispad mascarpone
Syrliga och söta citronvåfflor är ett lyxigt inslag till brunch, lunch eller fika. Citron och vallmofrön sätter smak på den frasiga våfflan som serveras tillsammans med krämigt vispad vaniljmascarpone och honung.
3. Bananvåfflor med chokladsås, vaniljglass och rostad mandel
Vad sägs om bananvåfflor? Dessa extra söta våfflor är lätta att göra och blir aningen matigare än vanliga frasvåfflor. Tänk på att använda mogna bananer för att få fram den goda, söta banansmaken. Servera med vaniljglass, chokladsås och mandelspån!
4. Belgiska chokladvåfflor
Belgiska våfflor med choklad är en dekadent och alldeles underbar dessert. Vi väljer att servera dessa chokladvåfflor med vaniljglass och hasselnötter för den ultimata lyxiga våffelupplevelsen. Grädda och njut!
5. Amerikanska våfflor med lönnsirap och florsocker
Amerikanska våfflor blir aningen tjockare än de klassiska frasvåfflorna och blir ett gott alternativ till söndagsbrunchen eller på självaste våffeldagen. Sikta över florsocker och servera tillsammans med amerikanska tillbehör såsom smör och lönnsirap.
6. Croffles - Croissantvåfflor
Se hit alla croissant-älskare! Har du provat croffles? Smöriga, frasiga croissanter gräddade gyllene i våffeljärn! Servera med vispad grädde, hallon och florsocker eller toppa med lönnsirap.
7. Chokladvåfflor med jordgubbskompott och grädde
Chokladvåffla med jordgubbskompott är ett roligt alternativ till den klassiska frasvåfflan. Kakao och vit choklad blandas i smeten och tillsammans med den vaniljsmakande grädden blir det ett härligt fika till våffeldagen. Garnera gärna med basilikablad.
8. Saffransvåfflor
Maxa julstämningen med våfflor som smakar lussebullar. Dessa frasiga saffransvåfflor är inte bara magiskt goda utan även enkla att göra. Servera de gyllengula godingarna med lättvispad grädde och din favoritsylt.
9. Hallonvåfflor
Hallonvåfflor är klassiska svenska våfflor i en ny urläcker version. Här med hallon i våffelsmeten för en extra lyxig smak. Grädda dina hallonvåfflor och servera med resten av hallonen och nyvispad grädde. Pudra gärna över lite florsocker.
10. Mandelvåfflor med frozen yoghurt och rostade nötter
Vill du äta glutenfria våfflor till våffeldagen? Testa dessa goda våfflor baserade på mandelmjöl och fiberhusk. Rivet äpple i smeten gör våfflorna extra spännande och söta. Överraska gästerna med rostade nötter och frozen yoghurt till istället för grädde och sylt.
11. Chokladvåfflor på mörk choklad med stekt banan
Grädda lyxiga våfflor med mörk choklad i smeten. Perfekt till helgbrunchen! Toppa med vaniljglass, stekt karamelliserad banan och chokladsås. En chokladig våffla när den är som bäst.
12. Äppelvåfflor
Smarriga våfflor med en syrlig och frisk smak av äpple. Rör i smör, äpple och vatten. Hetta upp våffeljärnet. Smörj det med lite smör till den första laggen. Grädda våfflorna vackert guldgula. Lägg dem på galler så håller de sig frasiga. Ett perfekt mellanmål för hela familjen.
13. Våfflor med mango, passionsfrukt och grädde
Klassiska våfflor som serveras med fräscha frukter som mango, passionsfrukt och lysande röda granatäppelkärnor. Servera med grädde och glass. Våfflorna passar perfekt som ett lyxigt mellanmål eller till fikat på eftermiddagen.
14. Våffeltårta med jordgubbar
Otroligt god våffeltårta som du fyller med jordgubbsylt, vispgrädde och framför allt hasselnötscrème. Stapla våfflorna på höjden med fyllning mellan och garnera med jordgubbar och servera tårtan med våfflor omgående.
Artiklar (1543)
Frågor & svar
När är våffeldagen?
Här är svaren på alla frågor om vår älskade våffeldag som infaller 25 mars varje år.
Frasigt & salt
Recept på matiga våfflor
Våfflor med pocherat ägg, parmesanvåffla eller en frasig våffla med löjrom. Slurp!
...och det var INTE som vi trodde
Så vill svenskarna äta våfflor
Hur äter vi våfflor baserat på hur vi regionalt googlar på våfflor i vårt avlånga land.
Sött & gott
Goda efterrätter till kräftskivan
Här har vi samlat efterrätterna som passar utmärkt att servera efter kräftskivan!
Matskola
Våfflor utan våffeljärn - så gör du!
Det går lika bra att göra tunna, fina våfflor i en grillpanna eller i en smörgåsgrill.
Fiffiga tips!
Så gör du rent våffeljärnet
Här är tipsen som gör rent ditt våffeljärn i ett naffs. Vad sägs om en diskvåffla?
Sockerchock!
Så mycket socker konsumerar vi
Hur mycket socker får vi i oss genom mat, godis och dryck varje år?