Äppelvåfflor
Smarriga våfflor med en syrlig och frisk smak av äpple. Rör i smör, äpple och vatten. Hetta upp våffeljärnet. Smörj det med lite smör till den första laggen. Grädda våfflorna vackert guldgula. Lägg dem på galler så håller de sig frasiga. Ett perfekt mellanmål för hela familjen.
Ingredienser
8 st
125 g smör (+ extra till gräddning)
1 äpple
1 dl mjölk
1 dl havregryn
3 1/2 dl vetemjöl (3,5 dl motsvarar 210 g)
2 ägg
1 tsk bakpulver
1 krm salt
2 dl iskallt vatten
Till servering
äppelmos
För alla
Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt smör och mjölk till mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Supergott! Körde en mix av bovetemjöl och mandelmjöl, i övrigt enligt receptet, och serverade med äppelmos och jordgubbar.
Eleonore
2023-03-25Blandade vispad grädde med kanel&socker. Riktigt gott.. kanel i smeten är svårare att dosera…
Christina
2022-11-03Bästa våffelreceptet jag har gjort! Jag bytte ut mjöl och havregryn mot skrädmjöl, havregryn, virvelmalet svedjeråg, virvelmalet råg och dinkelsikt, hoppade över äpplet och tog 100 g smör istället.
Cecilia
2021-06-01