Våfflor grundrecept
Laga våfflor på egen våffelsmet - det blir en lyxig fika! Gör din våffelsmet med ägg för klassiskt krispiga våfflor. Se till att hetta upp våffeljärnet ordentligt och smörj med smör innan du gräddar våfflorna. Lägg sedan de gräddade våfflorna på galler så håller de sig frasiga.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2003
Ingredienser
För alla
Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: Byt ut smöret och mjölken mot laktosfria produkter.
Receptet har uppdaterats februari 2024.
Klimatanpassa
Gör mer klimaträtt: byt ut mjölk till havredryck, smör mot mjölkproteinfritt margarin. Detta leder till en 70 % minskning av klimatpåverkan från maträtten.
Gör så här
Tips
4 portioner motsvarar ca 8 våfflor.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Nu är jag tillbaka igen efter ännu en omgång våfflor. Lika bra som sist. Folk förstår inte att våfflor kan vara olika och att alla våfflor är inte frasvåfflor. Detta är en mer matig traditionell vardagsvåffla. När jag växte upp var frasvåfflor bara till fint. Detta är vad man fick runt om i gårdarna när jag var liten. Föredrar man frasvåfflor kan man ju söka på det.
Bengt
2024-07-25Uruselt
Tina
2024-07-23Bästa våfflor recept! Har flera gånger och alla älskade det. Tack för detta recept 😋
Evanilda
2024-06-28