Godaste våfflorna

Frasigt och supergott!

Från klassiska frasvåfflor till banavåfflor och belgiska våfflor – vi tipsar om recept som passar för alla smaker.
Här hittar du alla recept på våfflor.

Våfflorna du måste testa

Älskar du våfflor? Då ska du laga något av dessa goda våffelrecept. Bananvåfflor, belgiska våfflor eller klassiska våfflor med sylt och grädde. Vilken våffla väljer du?

1. Kokosvåfflor med mangoglass
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Söta kokosvåfflor, där riven kokos blandas i smeten före gräddning, blir extra goda tillsammans med syrlig mangoglass gjord på yoghurt, passionsfrukt och rostad kokos.
Kokosvåfflor med mangoglass
2. Våfflor med citronsmak och vispad mascarpone
Betyg 4.8 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Syrliga och söta citronvåfflor är ett lyxigt inslag till brunch, lunch eller fika. Citron och vallmofrön sätter smak på den frasiga våfflan som serveras tillsammans med krämigt vispad vaniljmascarpone och honung.
Våfflor med citronsmak och vispad mascarpone
3. Våfflor med blåbärssås och vaniljmascarpone
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Byt ut grädde eller glass mot vaniljmascarpone, blåbärssås och rostade hasselnötter nästa gång det gräddas frasiga våfflor till fikat. Den enkla blåbärssåsen kommer garanterat att bli en ny favorit!
Våfflor med blåbärssås och vaniljmascarpone
4. Våffeltårta med jordgubbar
Betyg 4.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Otroligt god våffeltårta som du fyller med jordgubbsylt, vispgrädde och framför allt hasselnötscrème. Stapla våfflorna på höjden med fyllning mellan och garnera med jordgubbar och servera tårtan med våfflor omgående.
Våffeltårta med jordgubbar
5. Våffelhjärtan med caviar, rödlök och smetana
Betyg 4.5 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Hur gör man en våffla med vuxensmak? Denna hemlagade, frasiga våffla är toppad med favoriter som caviar, citron, rödlök och krämig smetana. En perfekt förrätt på våffeldagen eller när du vill lyxa till helgbrunchen.
Våffelhjärtan med caviar, rödlök och smetana
6. Äppelvåfflor
Betyg 4.4 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Smarriga våfflor med en syrlig och frisk smak av äpple. Rör i smör, äpple och vatten. Hetta upp våffeljärnet. Smörj det med lite smör till den första laggen. Grädda våfflorna vackert guldgula. Lägg dem på galler så håller de sig frasiga. Ett perfekt mellanmål för hela familjen.
Äppelvåfflor
7. Belgiska chokladvåfflor
Betyg 3.9 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Belgiska våfflor med choklad är en dekadent och alldeles underbar dessert. Vi väljer att servera dessa chokladvåfflor med vaniljglass och hasselnötter för den ultimata lyxiga våffelupplevelsen. Grädda och njut!
Belgiska chokladvåfflor
8. Belgiska våfflor
Betyg 4.3 av 5.754 personer har röstat
Receptet har 61 kommentarer
Fira våffeldagen, eller andra dagar på året, med belgiskt fras. En belgisk våffla gräddas i ett särskilt våffeljärn som ger en fyrkantig och lite högre form än en traditionell svensk våffla. Tillsammans med chokladsås och glass eller grädde är detta ren njutning!
Belgiska våfflor
9. Chokladvåfflor på mörk choklad med stekt banan
Betyg 4.6 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Grädda lyxiga våfflor med mörk choklad i smeten. Perfekt till helgbrunchen! Toppa med vaniljglass, stekt karamelliserad banan och chokladsås. En chokladig våffla när den är som bäst.
Chokladvåfflor på mörk choklad med stekt banan
10. Bananvåfflor med havregryn
Betyg 3.4 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 22 kommentarer
Bananvåfflor med havregryn är ett nyttigare och mättande alternativ till vanliga våfflor. De passar perfekt till frukost, mellanmål eller en enkel lunch. Smeten görs på banan, cottage cheese, ägg och havregryn, vilket ger naturlig sötma och en fluffig konsistens.
Bananvåfflor med havregryn
11. Parmesanvåffla med löjrom
Betyg 4.5 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
En frasig våffla med parmesanost som smaksättning är perfekt att servera som tilltugg till drinken tillsammans med valfri rom, krämig smetana och gräslök på toppen.
Parmesanvåffla med löjrom

Det här är bra att veta om våfflor

Vad är det som gör våfflor frasiga?
Högt innehåll av fett (som smör) och användning av kall vätska, gärna kolsyrat vatten, ger frasiga våfflor. Att grädda dem i riktigt varm våffeljärn är också avgörande.
Vilka våfflor är bäst?
Det beror på smak – klassiska frasvåfflor är populära, men proteinvåfflor, veganska eller glutenfria varianter är perfekta för olika behov.
Vad är det för skillnad på våffelsmet och pannkakssmet?
Våffelsmet innehåller ofta mer fett och ibland bakpulver eller kolsyrat vatten för att bli frasigare, medan pannkakssmet är tunnare och ger ett mjukare resultat.
Varför kolsyrat vatten i våfflor?
Kolsyrat vatten gör smeten luftigare och bidrar till en frasigare yta – perfekt för våfflor med krisp!