Grekisk pastasallad

Name: Grekisk pastasallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Grekisk
Ingredients: 300 g pasta; 300 g små kvisttomater; 1 gurka (à ca 300 g); 1 liten rödlök; 2 msk olivolja; 1 msk rödvinsvinäger; 1 tsk honung; 1/2 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 1 1/2 dl svarta oliver; 150 g fetaost; 1 dl plockad färsk oregano

4Klimatsmart

Under 30 min 12 ingredienser Enkel

Upplev smaken av Grekland med en grekisk pastasallad som passar perfekt till grillmiddagen, picknicken eller sommarlunchen. Denna sallad har allt man kan önska – solmogna tomater, gurka, fetaost, oliver, rödlök och färsk oregano och pasta såklart.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2024

Ingredienser

4 portioner

300 g pasta

300 g små kvisttomater

1 gurka (à ca 300 g)

1 liten rödlök

2 msk olivolja

1 msk rödvinsvinäger

1 tsk honung

1/2 tsk salt

2 krm svartpeppar

1 1/2 dl svarta oliver

150 g fetaost

1 dl plockad färsk oregano

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av och skölj med kallt vatten, låt rinna av ordentligt.

Skär tomaterna i fjärdedelar. Skala ev gurkan och skär i bitar. Skala och skär löken i tunna skivor.

Blanda olja, vinäger, honung, salt och peppar till en dressing.

Blanda pastan med dressingen, tomater, gurka, lök och oliver. Smula över fetaosten och toppa med oregano.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jättegod!! Kommer glra den igen! Enkel att göra tar kort tid att göra.😀

Erik

2024-10-20

Såååå god!!!!

Erik

2024-10-20

Gott och enkelt, kommer göra den igen.

Anne brigitte

2024-08-01

Energi2090 KJ / 499 kCal

Fett18 g

Salt2 g

Kolhydrater64 g

Protein17 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.