Pasta pesto med halloumi

Betyg 4.2 av 5.169 personer har röstat
Receptet har 22 kommentarer
Pasta pesto med halloumi

En smarrig vegopasta full av smaker inspirerade av länderna kring Medelhavet. Med crème fraiche i pastasåsen blir den härligt krämig. Gurka och grillost ger tuggmotstånd. Strö över färsk rucola och persilja innan servering, för en fräsch och pepprig smak.

Tallrik med pasta, bitar av halloumi, gurka och tomater toppad med persilja.

Ingredienser

4 portioner
4 port pasta (gärna radiatori)
250 g små tomater
400 g halloumi eller grillost
2 tsk olivolja
1/2 kruka persilja
1/2 gurka
2 dl lätt crème fraiche
1/2 dl mjölk (gärna 1,5 %)
3 msk soltorkad tomat crème eller paprikapesto
65 g rucola

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(22)
  • Hedvig

    Lätt gjort. Gjorde med röd pesto och med basilika i stället för persilja. Gott. Mycket mild smak. Vi kryddade efter egen smak - alla svartpeppar, någon mellanstarka chililflakes, någon Tabasco och någon var nöjd som det var. Kan definitivt göras igen.

  • Sara

    Gott och enkelt. La till olivolja och nymald svartpeppar till tomat-, persilja- och gurkblandingen

  • Gunilla

    Gott och enkelt, men kommer nog att addera lite mera sting nästa gång, som andra också föreslagit

  • Charlotte

    Väldigt enkelt, snabbt och gott! Perfekt för matlådan. Jag hackade vitlöksklyftor och stekte tillsammans med osten. Dessutom la jag till lite sambal olek för att få lite sting. Det här gör jag gärna igen!

  • Nellie

    Gott och enkel

  • Alexandra

    Snabbt och enkelt,okej men inte mer

  • Elin

    Dottern gillar inte smak av soltorkade tomater, så ska prova m pesto nästa gång.

  • Chloe

    Nästa gång ska jag prova göra på halva mängden halloumi och pasta, samt byta ut rucola mot lite färsk basilika, men hålla resten av ingredienserna samma. Det borde ge 2 portioner snarare än 4,

  • Ronja

    Sjukt god och enkel att göra, rekommenderar dock att ha i mer creme fraiche och hallouli

  • Stina

    Ser att rätten är omgjord, säkert gott men det är pass stora ändringar att det hade varit trevligt om ni sparat även det gamla receptet (som inte hade gurka, persilja eller soltorkade tomater…)

    ICA-köket

    Hej Stina! Här är det gamla receptet: 3 tomater, 400 g halloumi, 2 tsk olivolja, 1/2 dl crème fraiche, 1/2 dl mjölk, 3 msk pesto och 65 g rucola. Vänliga hälsningar Tove

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2850 KJ / 681 kCal
Fett32 g
Salt5.1 g
Kolhydrater60 g
Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Halloumi carbonara
    Betyg 4.4 av 5.625 personer har röstat
    Receptet har 67 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Äkta carbonara utan grädde
    Betyg 4.1 av 5.408 personer har röstat
    Receptet har 59 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Krämig ravioli med svamp och broccoli
    Betyg 3 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Krämig tomatpasta med citron och burrata
    Betyg 4.7 av 5.714 personer har röstat
    Receptet har 145 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta med krämig pesto
    Betyg 3.4 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Pasta rigatoni med kallrökt lax
    Betyg 4.3 av 5.157 personer har röstat
    Receptet har 26 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad