Spaghetti med zucchini- och laxsås

Betyg 4 av 5.
22 personer har röstat
4
Spaghetti med zucchini- och laxsås

Att låta lax kokas upp i kvällens sås är ett utmärkt sätt att få perfekt mycket smak i varje tugga! Fiskbuljongen tillför sältan och höjer laxens egna smak. Självklart har du dill i såsen, men toppa gärna med lite extra ovanpå när rätten serveras.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 3 2022

Spaghetti med zucchini- och laxsås

Ingredienser

4 portioner
4   port bönpasta (gärna spaghetti)
1   zucchini (à ca 300 g)
1/2 msk  rapsolja
2 dl  växtbaserad mjölkdryck
1 tsk  majsstärkelse
2 dl  havrebaserad matlagningsgrädde
1   fiskbuljongtärning
salt
peppar
1   förp färsk dill
600 g  laxfilé
250 g  tomatmix

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta. Välj glutenfri havrebaserad grädde och havredryck.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
22 personer har röstat

Kommentarer

Jag använde laktosfria mjölkprodukter och det blev så gott att vi ätit flera ggr.

Margareta

2022-11-09

Tog oxå citron och vitlök. Mer kryddor :)

Stina

2021-02-24

Nästa gång byter vi ut bönpastan mot potatis.

Elin

2021-01-19

Näringsvärde per portion

Energi3385 KJ / 809 kCal
Fett39 g
Salt2 g
Kolhydrater27 g
Protein77 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Green garden-pasta
Betyg 4.7 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta pesto med kyckling och tomat
Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Potatisgnocchi med pesto calabrese och tomater
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Potatisgnocchi med bresaola och bönor
Betyg 4.7 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bönpastassallad
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bönpasta med halloumi och grönkål
Betyg 4.2 av 5.
194 personer har röstat
Under 30 min att tillaga