Krämig svartkålspasta med gorgonzola och valnötter

Betyg 4.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Krämig svartkålspasta med gorgonzola och valnötter

En ljuvlig svartkålspasta där den starka gorgonzolan balanseras upp av den milda, krämiga grädden och gifter sig fint med svartkålens fina konstistens. Servera såsen med nykokt pappardelle, garnera med hackade valnötter och haricots verts. Strö över nymald svartpeppar och ät er mätta.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2017

Krämig svartkålspasta med gorgonzola och valnötter

Ingredienser

4 portioner
4 port pasta (gärna pappardelle)
150 g haricots verts (bönor)
1 rödlök
1 msk olivolja
1 vitlöksklyfta
125 g skuren svartkål
1 dl vispgrädde
2 dl mjölk
100 g gorgonzolaost
salt
peppar
1 dl valnötter

Gör så här

00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.12 personer har röstat

Kommentarer

Mycket god smak, men är osäker på svartkålen, den var ganska svårtuggad hade jag kanske för stora bitar eller kokt den för kort tid?

Lena

2024-11-08

Kanongott! Har lagat detta flera gånger.

Cecilia

2022-01-15

Näringsvärde per portion

Energi2446 KJ / 858 kCal
Fett29 g
Salt2.5 g
Kolhydrater59 g
Protein19 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pasta med svartkål, gorgonzola och valnötter
Betyg 4.4 av 5.55 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Svartkålspasta med gorgonzola och syrlig tomatsallad
Betyg 4.6 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Svartkål i tomatkräm med parmesan
Betyg 4.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pizza bianco med svartkål och ädelost
Betyg 4.4 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Äppel- och gorgonzolasallad
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Cavatelli med svartkål, pecorino och valnötter
Betyg 4.3 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad