Pasta al limone – Citronpasta

Betyg 4.4 av 5.415 personer har röstat
Receptet har 89 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Pasta al limone – Citronpasta

På pastahumör? Gör en enkel och krämig pasta med frisk smak av citron. Italiensk pasta al limone är en citronpasta som du, förutom själva pastan, lagar med bara fem ingredienser: citron, grädde, vitlök, smör och parmesan.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2021

Pasta al limone – Citronpasta

Ingredienser

4 portioner
25 g smör
1 riven vitlöksklyfta
2 dl vispgrädde
2 msk finrivet citronskal (+ ev extra till servering)
1 msk färskpressad citronjuice
salt
400 g pasta (gärna linguine)
1 dl riven parmesan
svartpeppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(89)
  • Ivana

    Jättegott, barnen älskade också! Snabblagat och liten effort för god smak. Hade dubbelt med parmesan!

  • Lovisa

    Jättegott! Jag rostade hasselnötter till topping, passade bra.

  • Peter

    Ta hellre matlagningsgrädde än vispgrädde.

  • Peter

    Gott och otroligt enkelt. Funkar perfekt med valfri pasta.

  • Marie

    Jättegott, stekte halloumi till, blev kanon

  • Sven-olof

    Gör samma men ersätt citron med apelsin. Lite panchetta med det brynta smöret gör ingen skada heller 😁

    1 gillar
  • Helena

    Enkelt och jättegott

  • Emelie

    Helt ok. Goda smaker. Lite torrt för min smak.

  • Marlene

    Jättegott! Jag toppade med serranoskinka och hackade salta mandlar.

  • Camilla

    Jag använder arla 4 % , funkar perfekt

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2691 KJ / 643 kCal
Fett30 g
Salt1.1 g
Kolhydrater75 g
Protein18 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Cacio e pepe - pasta med parmesan och peppar
    Betyg 4.1 av 5.204 personer har röstat
    Receptet har 22 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Filodegsrulle med parmesan och spenat
    Betyg 3.9 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta Alfredo
    Betyg 4.1 av 5.422 personer har röstat
    Receptet har 40 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Cacio e pepe-pizza
    Betyg 4.1 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kräftpasta
    Betyg 4.5 av 5.361 personer har röstat
    Receptet har 59 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad