Kräftpasta

Betyg 4.5 av 5.
279 personer har röstat
33
Kräftpasta

Pasta när den är som bäst! Denna kräftpasta är krämig, enkel och supergod. Med kräftstjärtar, körsbärstomater, citron och parmesan är den perfekt som en lite lyxigare vardagsrätt eller en härlig helgmiddag.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2019

Kräftpasta

Ingredienser

4 portioner
1/2   purjolök (à ca 200 g)
1   röd chili
250 g  körsbärstomater
300 g  spaghetti
1   riven vitlöksklyfta
2 msk  olivolja
2 dl  vispgrädde
2 tsk  finrivet citronskal
ca 200 g  skalade kräftstjärtar
1 1/2 dl  finriven parmesan
salt
svartpeppar

Vid servering

dill

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym, t ex parmesanost »parmigiano reggiano«.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
279 personer har röstat

Kommentarer

Oväntat jättegott och så enkelt! Rekommenderas varmt!

Elinor

2024-03-02

Väldigt gott! Fräscht med citronen i! Hade även i lite färsk spenat som låg och skräpade i kylen och dill 👌🏻

Karin

2024-01-13

Gott!!

Kajsa

2024-01-02

Näringsvärde per portion

Energi2740 KJ / 655 kCal
Fett33 g
Salt2 g
Kolhydrater60 g
Protein27 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Cacio e pepe - pasta med parmesan och peppar
Betyg 4.1 av 5.
168 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Pasta al limone – Citronpasta
Betyg 4.3 av 5.
299 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vitlöksbröd i ugn med mozzarella
Betyg 4.3 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kräftbröd med ost och dill
Betyg 3.6 av 5.
14 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pasta Alfredo
Betyg 4.1 av 5.
352 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lasagne med chorizo, rostade grönsaker och parmesansås
Betyg 4.6 av 5.
16 personer har röstat
Över 60 min att tillaga