Mums!
Ta ditt favoritbröd och fyll det med goda tillbehör – enklare blir det inte att fixa en matig macka. Perfekt som snabb lunch, lättlagad middag eller att packa ner i picknickkorgen för en härlig måltid utomhus. Här hittar du inspiration till smarriga smörrebröd, sandwiches och fyllda baguetter som gör det lätt att variera vardagen.
Tips: fler recept på mackor!
Få smörgåsar kan vara godare än dessa danska smörrebröd med pikant kycklingpastej, champinjoner och salt bacon! Lägg bara upp pastej, knaprigt fläsk, gurka och den nyfrästa svampen på ett mättande, grovt bröd och servera. En snabb och enkel måltid!
Sväng ihop en riktigt god macka med tonfiskpålägg och härlig fräschör från en fänkålssallad med kapris och citron. Perfekt på utflykten eller som en enkel lunch hemma!
En macka med bacon, här använder vi kycklingbacon, grillad skivad kyckling och currycrème det blir en riktigt god smörgås. Snabb är dessutom mackan att göra och när du bygger ihop kycklingmackan, sätt gärna grillpinnar genom bröden så håller mackan ihop när du serverar.
Fyll din picknickmacka med härliga smaker som får dig att tänka på Italien. Bred smakrik paprikapesto på ciabattan och fyll den med salami, rökt skinka och krämig mozzarella. Lite basilika och chiliflakes på toppen och du och mackan är redo för en utflykt.
Banh Mi är en slags vietnamesisk baguette fylld med massa godsaker. Prova denna version med tunna skivor av ingefärsbakad fläskkarré, pastej, picklade grönsaker, srirachamajonnäs och koriander. Smaker som gifter sig på ett utomordentligt sätt!
En riktig mackklassiker är Reuben sandwich. Det är inte svårt att förstå varför när mackan fylls med fint skivad oxbringa, lagrad ost, surkål och Thousand Island-dressing gör den både matig och smältande god.
Grillad macka med pesto är en lyxig och fräsch toast med smarriga ingredienser som grön eller röd pesto, tomat, skinka och mozzarella. Passar utmärkt som mellanmål eller lättare lunch.
Gör en italiensk vego-club sandwich när du vill ha en twist på den klassiska matiga mackan. Fylld med italienska smaker som soltorkade tomater och basilika är den perfekt för en snabb lunch eller att ta med på picknicken.
Riktigt smarrig kycklingwrap fixar du enkelt till här. En smakrik fetaoströra kompletterar den stekta kycklingen som kryddats med oregano och bbq-sås. Lägg allt i stora tortillabröd och rulla ihop till en wrap och allt är klart att äta och njuta av.
Mackor i våffeljärnet är det perfekta valet när du inte har tid eller lust att laga något mer avancerat. Fyll formbröd med tomat, ost, skinka, basilika eller dina favoritpålägg och grilla i våffeljärnet.
Laga tunnbrödsrulle till middag eller lunch: här fyller vi den med kyckling, kokt potatis, sockerärtor, bostongurka och majonnäs. Tunnbrödsrulle är dessutom hur smidigt som helst att ta med sig på utflykt eller picknick!
Hemmagjord baguette är enkel att göra när du använder detta degrecept. Degen är ganska lös och det är hemligheten för att få till perfekta franska baguetter. Bröden som blir lite rustika i sin form passar perfekt till både picknicken och ostbrickan.
Med detta standardrecept kan du enkelt baka ditt egna lantbröd. Jättegott att bara äta som det är, servera till soppa eller göra varma mackor av. Byt gärna ut lite av vetemjölet till ett grövre mjöl om du så önskar.
En kalljäst focaccia som tar lite tid i köket men som är mödan värd! Resultatet blir ett magiskt fluffigt och luftigt bröd som avnjuts bäst tillsammans med en skvätt olivolja. Brödet går även att toppa med valfri topping innan gräddning.
Extra allt!
Goda mackor till middag? Vi serverar mackor med allt från kryddiga köttbullar till kalvstek
Topplista!
Här har vi knåpat ihop en topplista på recept med goda, enkla och populära middagar.
Fågel, fisk eller mittemellan-burgare?
Här tipsar vi om smarriga alternativ till den klassiska hamburgaren. Gott och klimatsmart!
Topplista!
Dessa recept på enkla pastarätter kommer garanterat att bli återkommande favoriter!
För dig som älskar rostat
Godaste toasten – från en ost toast till kubansk sandwich
Platt och gott!
Enkla tunnbrödsrecept för dig som vill baka eget!
Krångla inte till det!
Enkla vardagsrätter för alla oss som inte kan stå i timmar i köket.
Krya på dig!
Snabba och simpla så du inte behöver lämna sängen för länge. Styrkekramar!
Tänk enkelt!
Här är tips på fyra snabba rätter för dig som älskar frukt i mat. Go bananas!