Enkel frutti di mare

Betyg 4.7 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Enkel frutti di mare

Laga en snabb och enkel pasta frutti di mare – en lyxig rätt för såväl vardag som helg. Linguine med chili- och vitlöksdoftande tomatsås med blåmusslor och vannameiräkor. Frutti di mare är italienska för "havets frukter" och kan översättas som en rätt med olika sorters fisk och skaldjur. Buon appetito!

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2022

Enkel frutti di mare

Ingredienser

4 portioner
1 nät blåmusslor (à ca 1 kg)
1 schalottenlök
2 vitlöksklyftor
1/2 - 1 röd peppar (chili)
3 msk olivolja
2 dl torrt vitt vin
1 förp konserverade hela tomater (à 390 g)
2 tsk strösocker
salt
svartpeppar
350 g frysta tinade vannameiräkor
400 g linguine
1 kruka hackad bladpersilja

Till servering

citronklyftor

Gör så här

00:05:00
00:02:00
00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(6)
  • Aaron

    Gjorde denna med Vongole musslor istället, helt underbart

  • Nora

    Supergott.

  • Pierre

    Jättegott! Fick köra lite budgetvariant med burkmusslor och vanliga frysta räkor. Men det blev underbart gott ändå 🙂👍

  • Robert

    Ska man ha råa eller kokta vannameiräkor?

    ICA-köket

    Hej Robert! Det blir godast med råa men om det kniper funkar det med kokta också, stek lite kortare tid bara. Lycka till! Vänliga hälsningar Tove

  • Sara

    Väldigt god och lättlagad

  • Lina

    Superbra!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Linguine med blåmusslor och körsbärstomater
    Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Citronpasta med vannameiräkor
    Betyg 4.5 av 5.132 personer har röstat
    Receptet har 37 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Räklinguine med fänkål, vitlök och alger
    Betyg 3.2 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillade blåmusslor med västerbottenssmör
    Betyg 4.4 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vitlöksgratinerade musslor
    Betyg 4.3 av 5.26 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vinkokta fänkålsmusslor
    Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad