Tallrik med ris, nuggets och sås på sidan
Sås till nuggets
Gott till nuggets!
Här tipsar vi om såserna som passar utmärkt att doppa nuggets i!
En stekpanna med kyckling, sås, soltorkade tomater och parmesan står på ett bord tillsammans med en skål ost.
God sås till kyckling – våra bästa recept
Till alla såsälskare!
Krämig dragonsås, kall vitlökssås, currysås, tzatziki och sötsyrlig mangosås är några goda alternativ. Här tipsar vi om våra godaste såser till kyckling, oavsett om du ska servera grillad, stekt eller ugnsbakad kyckling.
Här hittar du alla recept med kyckling!
Vilken sås passar till kyckling?
Här skulle man ju vilja påstå att nästan alla såser passar till kyckling. Men allra bäst passar kyckling till krämiga, kalla, örtiga, söta och heta såser. Klassiska val är dragonsås, gräddsås och currysås, medan tzatziki, vitlökssås och örtsås passar bra när du vill ha en kall sås. Till grillad kyckling är även chimichurri, bearnaise och BBQ-sås goda alternativ.
På sidan:
Krämiga såser till kyckling
Supergod!Dragonsås
Den här lättlagade, varma dragonsåsen är en riktig toppensås! Lök, smör och grädde blandas tillsammans med dragon och gör den här såsen till en ny favorit. Hacka dragonblad fint och servera direkt.
KlassikerPepparsås
En klassisk sås till oxfilé är pepparsås. Här rostas vitpepparn i ugnen innan den mortlas och blandas med grönpeppar och rosépeppar i kastrullen. Tillsammans med schalottenlök, rödvin, konjak och grädde kokar du snabbt ihop en enkel pepparsås som passar till både fest och vardag.
Gräddsås
Gräddsås är en klassisk sås som passar till det mesta! Du kan servera gräddsås till köttbullar, pannbiff, köttfärslimpa, kyckling eller kålpudding. Gör hemmagjord gräddsås genom att koka ihop grädde, soja och buljong med vatten. Vispa ner svart vinbärsgelé och red av såsen strax innan servering. Enkelt! Världens godaste gräddsås som passar till de flesta rätter i vår älskade husmanskost.
Bearnaisesås
Att göra egen bearnaisesås är lättare än många tror – och det blir fantastiskt gott! Med klassiska smaker av schalottenlök, dragon och persilja får du en krämig och fyllig beasås som imponerar på gästerna. För bästa resultat, passa bearnaisen noga innan servering och håll den lagom ljummen, så att den inte skär sig. Perfekt till grillat kött, pommes frites eller en saftig biff!
Kalla såser till kyckling
KlassikerTzatziki
Tzatziki denna härliga grekiska sås - en riktig delikatess - som har blivit en svensk klassiker. Yoghurt, riven gurka, pressad vitlök och olivolja är vad du behöver för en sås som passar till grillat kött, fisk, bröd, sallad - ja, till nästan allt!
Vitlökssås
Lättlagad och god vitlökssås som passar till så mycket. Såsen får perfekt balans mellan vitlökssmak, dijonsenap samt syrlighet och krämighet från både yoghurt och crème fraiche. Låt din vitlökssås mogna i kylen en stund innan servering så smakar den ännu mer.
Örtsås
Ett snabbt och lättlagat recept på en krämig örtsås som passar utmärkt att servera till kött, fisk eller fågel. Blanda gräddfil, majonnäs, dill, gräslök, basilika och dijonsenap - sedan är såsen färdig att serveras!
LjuvligFetaostsås
Rör enkelt ihop en krämig, kall sås på crème fraiche, smulad fetaost och örter. Fetaostsåsen passar till grillade grönsaker, fisk och kyckling, som dipp till grönsaker eller som en salladsdressing.
Sås till grillad kyckling
TrendarChimichurri
Prova vårt recept på klassisk chimichurri – en smakrik sås eller marinad med ursprung i Sydamerika som du gör genom att blanda persilja, chili, olivolja, lök och syrlig citronjuice. Chimichurrin är god som marinad till grillat kött, eller som tillbehör till kött eller fisk.
Klassisk BBQ-sås
Ingen grill utan barbequesås! Kokar ihop snabbt och passar även som glaze att pensla på under grillningen. Gärna till revbensspjäll eller karré. Med söt, fyllig och rökig smak av vitlök, soja, ketchup och cayenne.
Sås till grillad kyckling
Denna enkla sås passar perfekt till grillad kyckling. Den kalla såsen får sin hetta från tabasco och svalka från krämig medelhavsyoghurt. Kombinera med sesamfrön och du har en härlig sås på endast tre ingredienser att servera till grillad kyckling.
FavoritRostad ramslöksdipp
Ramslök är en vild lök som är i säsong under maj till juni. Här får friterad ramslök sätta smak och färg på en majonnäsliknande dipp som även funkar fint som sås till fisk, kött eller sallad. Hittar du inte ramslök så kan du byta ut den mot salladslök eller stjälkarna på färsk lök.
Sås till kyckling och ris
OemotståndligKlassisk kyckling i currysås
Mumsigt recept på klassisk kyckling i currysås som hela familjen gillar! Du gör det av bland annat kyckling, morot, purjolök, rotselleri, curry, grädde och smör. Servera den härliga rätten med ris och nyttiga grönsaker.
Jordnötssås
Denna jordnötssås passar till så otroligt många maträtter med sin djupt nötiga smak kryddad med vitlök, ingefära och curry. För krämigheten tillsätter du kokosmjölk till jordnötssåsen och avrundar med lite sambal oelek för hettans skull.
Teriyakisås
Den perfekta såsen när du vill få till den där extra japanska känslan. Blanda alla ingredienser i en kastrull och koka upp under vispning. – en härlig hemmagjord Teriyakisås på under 15 min.
Artiklar Visar 1774 stycken
Ljusblå skål med krämig ajvar- och fetaoströra. Toppad med smulad fetaost, skivat bröd på sidan.
Enkla grillsåser
Rätt sås till grillen!
Vi har listat 16 enkla recept på grillsåser, perfekt till varma sommarkvällar!
Pepparsås i en vit skål.
Vi listar såserna som gör köttet ännu godare...
Rödvinssås med brynt smör, lime, schalottenlök och citrongräs.
Klassiska såser på ett nytt sätt
Såsigt värre
Tommy har tagit fram fyra klassiska såser, fast på ett nytt sätt.
Rödvinssås i en kastrull mot en grå bakgrund.
Bearnaisesås, vitvinssås eller varm citronsås? Här är våra varma favoriter till grillat.
EN skål med kall dillsås, toppad med dill och citronzest.
Sås till varmrökt lax
Smarrigt!
Letar du efter en supergod sås till varmrökt lax? Då har du kommit rätt! Här tipsar vi om kalla och varma såser som passar perfekt till varmrökt lax. Både till vardags, julbordet, påsk och midsommar.
En skål med ärtkräm med bakad lök tillsammans med bitar av fröknäcke på en skärbräda i trä.
Röror på gröna ärtor
Grönt är gott
Det är dags att göra gröna ärtiga röror! Perfekt tillbehör till grillat.
En svart skål med vit sås med fetaost toppad med olivolja står på en träskärbräda tillsammans med färsk persilja och flingsalt.
Våra bästa såser till grillat
Såsen i fokus
Ingen grillmiddag utan sås! Kolla in våra bästa recept på grillsåser här.
Kefir i en skål med en sked.
Nyfiken på kefir?
Goda tips!
Kefir är så mycket mer än frukost tillsammans med müsli och bär. Se våra användbara tips!