Gräddsås

Betyg 3.1 av 5.
101 personer har röstat
6
Gräddsås

Gräddsås är en klassisk sås som passar lika bra till köttbullar som pannbiff, köttfärslimpa, kyckling eller kalkon. Till det mesta helt enkelt! Gör hemmagjord gräddsås genom att koka ihop grädde, soja och buljong med vatten. Vispa ner svart vinbärsgelé och red av såsen strax innan servering. Enkelt eller hur? Världens godasre gräddsås passar till de flesta rätter i vår älskade husmanskost.

Gräddsås

Ingredienser

4 portioner
4 dl vatten
1 kycklingbuljongtärning
1 msk japansk soja
4 dl vispgrädde
1 msk svart vinbärsgelé
2 tsk majsstärkelse
peppar
ev salt

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
101 personer har röstat

Kommentarer

Kanske dum fråga men ungefär hur mkt vatten ska man ha till majsstärkelsen?

Jeanette

2024-02-29

Hej! Jeanette! Inte alls en dum fråga! Ca 1 msk, bara så att den blandas så slipper man klumpar i såsen. Hälsningar Niclas

Redaktionen

2024-02-29

Blev ur tunn! Det kan inte stämma att man ska ha så mycket vatten ?!

Madeleine

2023-09-25

Tack Madeleine för din kommentar! Det stämmer att du ska använda 4 dl vatten men det är viktigt att du kokar såsen kraftigt i ca 15 min så att den kokar ihop. Sen gillar vi ju alla olika tjock sås så om du vill ha den lite tjockare kan du reda av med lite mer majsstärkelse nästa gång. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2023-09-26

Kan man byta tärning mot, t ex, en matsked fond?

Ricard

2023-02-20

Hej Ricard! Ja det går bra, en tärning motsvarar ungefär 1,5 msk fond. 😊 Hälsnigar Lisa

Redaktionen

2023-04-13

Näringsvärde per portion

Energi1652 KJ / 395 kCal
Fett40 g
Salt2 g
Kolhydrater7 g
Protein3 g

Testa liknande recept

Vivekas viltsås
Betyg 4.8 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingfärssås med svampcrème fraiche och spaghetti
Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingfärs i gräddig tomatsås
Betyg 4.5 av 5.
229 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Susannes vilda sås
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Enkel chokladsås
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kyckling med äppelsås
Betyg 3.3 av 5.
27 personer har röstat
Under 30 min att tillaga