Klassisk BBQ-sås

Betyg 4.1 av 5.95 personer har röstat
Receptet har 19 kommentarer
Klassisk BBQ-sås
Under 30 min11 ingredienser Enkel

Ingen grill utan barbequesås! Kokar ihop snabbt och passar även som glaze att pensla på under grillningen. Gärna till revbensspjäll eller karré. Med söt, fyllig och rökig smak av vitlök, soja, ketchup och cayenne.

En liten skål bbq-sås med en pensel vid sidan av.

Ingredienser

4 portioner
2 vitlöksklyftor
3 dl ketchup
4 msk rårörssocker
2 msk rödvinsvinäger
2 msk japansk soja
1 msk dijonsenap
2 msk mald ingefära
1 tsk liquid smoke
1 krm cayennepeppar
flingsalt
svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(19)

  • Nils

    Liquid smoke, rök som va vet jag kan komma fr gummidäck som passerar vatten!! Ev kondensation Ett riktigt äckelpåfund! Ska man ha smaktonerna från ”smoke” så är Ardbeg svaret! No discussion. Liquid smoke flaska! Jag häpnar!! Bonus tips Highlander porridge/oatmeal. Traditionell havregrynsgröt (nåja steel cut preferable) 2 portioner typ. 4 dl gröt med 1 msk Ardbeg och gröten transformeras till adult läge

  • Roger

    Bra recept. Blev het och jag missade senapen. Kommer lugna sig när den blir kall. Körde inget salt eller peppar det behövdes inte enligt min smak. Kanske kan man minska ingefära om man vill få mildare smak. Gör jag gärna om 😋

  • Kristina

    Jättegott till tjocka revben som jag tryckkokt först och sen körde i airfryern med den här såsen! Hade inte allt hemma, så jag tog smoked paprikapulver istf liquid smoke och srirachasås med vitlök istf vitlök. Minskade på ingefäran och senapen. Kokte såsen 5 minuter (hade inte mer tid) och det blev jättebra!

  • Lena

    Jag gjorde den med 2 tsk ingefära (istället för 2 msk), enl tidigare kommentar. Gott!

  • Hannah

    hjälp

    ICA-köket

    Hej Hannah! Vad behöver du hjälp med? Hälsningar Michelle

    1 gillar

  • Madelene

    Gjort många gånger, grymt bra recept!

  • Lena

    Jag gillar ju inte barbecuesås. Gillar inte röksmaken. Skulle aldrig få för mig att köpa ”liquid smoke”. Men det skulle ju vara barbecuesås i receptet. Så jag gjorde min egen, utan rök. Bästa såsen!!! Lyfter allt! Provrätten dundrade rätt in på top-fem-listan!

  • Peter

    Det ska nog vara 2 tsk och inte msk eftersom att ingredienserna verkar vara listade i sorleksording.

  • Hans

    Kanongod sås! Passar till all slags fläskkött.

  • Jonas

    Själva såsen smakar alldeles för mycket ingefära enligt min smak, återstår att se hur det är tillsammans med köttet

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • BBQ-sås med paprika och muscovadosocker
    Betyg 3.3 av 5.68 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Grillsås
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Hamburgare med BBQ Sås-Hickory-apple
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Klassisk BBQ-sås eller -glaze
    Betyg 4.2 av 5.53 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kycklinglår och -ben med grillsås
    Betyg 3.5 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Barbecue-sås för konnässörer
    Betyg 3.2 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
SåsBbq såsBBQ-sås till kycklingKinasåsEnkel bbq såsSalsa recept enkel