Klassisk BBQ-sås

Betyg 4.1 av 5.
83 personer har röstat
17
Klassisk BBQ-sås

Ingen grill utan barbequesås! Kokar ihop snabbt och passar även som glaze att pensla på under grillningen. Gärna till revbensspjäll eller karré. Med söt, fyllig och rökig smak av vitlök, soja, ketchup och cayenne.

Klassisk BBQ-sås

Ingredienser

4 portioner
2   vitlöksklyftor
3 dl  ketchup
4 msk  rårörssocker
2 msk  rödvinsvinäger
2 msk  japansk soja
1 msk  dijonsenap
2 msk  mald ingefära
1 tsk  Liquid smoke
1 krm  cayennepeppar
flingsalt
svartpeppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
83 personer har röstat

Kommentarer

Helt ok recept, jag hade ingen liquid smoke, tog rökt paprikapulver, fungerade bra. Varför måste den koka i 25 minuter?

Barbro

2024-08-06

Hej Barbro! Vad roligt att du provar dig fram med smaksättning. Såsen behöver koka ca 25 min för att den ska få rätt konsistens och för att smakerna ska utvecklas. Men om du är nöjd med tjocklek och smak går det fint att korta ner koktiden. Tack för att du använder våra recept :) Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2024-08-07

Jag gjorde den med 2 tsk ingefära (istället för 2 msk), enl tidigare kommentar. Gott!

Lena

2023-02-11

hjälp

Hannah

2022-05-28

Hej Hannah! Vad behöver du hjälp med? Hälsningar Michelle

Redaktionen

2022-05-29

Testa liknande recept

BBQ-sås med paprika och muscovadosocker
Betyg 3.3 av 5.
66 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Klassisk BBQ-sås eller -glaze
Betyg 4.3 av 5.
46 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Hamburgare med BBQ Sås-Hickory-apple
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklinglår och -ben med grillsås
Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Barbecue-sås för konnässörer
Betyg 3.2 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Barbecuesås med kaffe
Betyg 2.8 av 5.
8 personer har röstat
Under 15 min att tillaga