Jordnötssås

196
29
Jordnötssås

Denna jordnötssås passar till så otroligt många maträtter med sin djupt nötiga smak kryddad med vitlök, ingefära och curry. För krämigheten tillsätter du kokosmjölk till jordnötssåsen och avrundar med lite sambal oelek för hettans skull.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2004

Jordnötssås

Ingredienser

8 portioner
4 dl salta jordnötter
1 liten gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk olja
2 tsk curry
4 dl kokosmjölk
1 tsk sambal oelek
1 msk riven färsk ingefära
3 msk soja
1 msk brun farin

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

196

Kommentarer

Pia

2021-10-23

Nja…jag vill ha min jordnötssås tjock och krämig.

Maria

2021-09-16

Går det att förbereda i förväg o spara i burk

Birgitta

2021-02-06

Dubbelt med farin och hälften av soja. 😋

Näringsvärde per portion

Energi 1473 KJ / 352 kCal
Fett 30 g
Salt 2 g
Kolhydrater 8 g
Protein 11 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept