Jordnötssås

126
27
Jordnötssås

Denna jordnötssås passar till så otroligt många maträtter med sin djupt nötiga smak kryddad med vitlök, ingefära och curry. För krämigheten tillsätter du kokosmjölk till jordnötssåsen och avrundar med lite sambal oelek för hettans skull.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2004

Jordnötssås

Ingredienser

8 portioner
4 dl
salta jordnötter
1
liten gul lök
2
vitlöksklyftor
1 msk
olja
2 tsk
curry
4 dl
kokosmjölk
1 tsk
sambal oelek
1 msk
riven färsk ingefära
3 msk
soja
1 msk
brun farin

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

126

Kommentarer

Birgitta

2/6/2021

Dubbelt med farin och hälften av soja. 😋

Linda

2/4/2021

Väldigt god sås som hela familjen tyckte om! Kommer att spara receptet. Stekte lök och vitlök som jag sedan mixade ihop med mixer eftersom sonen inte klarar av bitar av lök. Bytte ut farinsockret till vanligt socker, och det fungerade också bra.

Hans

1/9/2021

Minska mängden Sova, så blir såsen perfekt!

Näringsvärde per portion

Energi 1473 KJ / 352 kCal
Fett 30 g
Salt 2 g
Kolhydrater 8 g
Protein 11 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept