Jordnötssås

222
35
Jordnötssås

Denna jordnötssås passar till så otroligt många maträtter med sin djupt nötiga smak kryddad med vitlök, ingefära och curry. För krämigheten tillsätter du kokosmjölk till jordnötssåsen och avrundar med lite sambal oelek för hettans skull.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2004

Jordnötssås

Ingredienser

8 portioner
4 dl salta jordnötter
1 liten gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk olja
2 tsk curry
4 dl kokosmjölk
1 tsk sambal oelek
1 msk riven färsk ingefära
3 msk soja
1 msk brun farin

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

222

Kommentarer

Ulf

2022-09-28

God, fast ta lite mindre soja! 🥜🥜🥜🥜🥜

Anny

2022-08-04

Supergod! Jag hade dock lite mindre soja och lite mer farinsocker men det är en smaksak👌😀

Per-ola

2022-07-01

Alltför kraftig och salt smak,mörka toner Gillar mer när den är ljus och len

Näringsvärde per portion

Energi 1473 KJ / 352 kCal
Fett 30 g
Salt 2 g
Kolhydrater 8 g
Protein 11 g
Läs mer om näringsvärden