Bild laddas
Sås

Sås till kött

Till kött vill man ha sås! Här listar vi några av våra favoriter. Grönpepparsås, rödvinssås, teriyakisås, gräddsås eller en god bearnaisesås.
Här hittar du alla våra sås-recept.

Goda såser till kött

Sås är det bästa som finns! Japp, så är det. Egentligen borde artikeln heta "kött till sås" men så knasiga kommer vi inte att vara. Däremot kommer vi tipsa er om våra absolut godaste såser till kött. 

  1. 1. Brunsås

    844
    38

    Här har vi såsernas gammelfarfar. Såsen som aldrig sviker och som gör varenda måltid till en fröjd. Vissa kallar den gräddsås andra brunsås men det spelar egentligen ingen roll. En enkel redning blandas med frysta fondpuckar, grädde och soja. Såsen passar till de flesta kötträtter och husmanskost.

     

    Brunsås
  2. 2. Pepparsås

    58
    6

    En annan sås som förtjänar en shout out i historieböckerna är den lite snobbiga pepparsåsen. Här rostas vitpepparn i ugnen innan den mortlas och blandas med grönpeppar och rosépeppar i kastrullen. Tillsammans med schalottenlök, rödvin, konjak och grädde kokar du snabbt ihop en enkel pepparsås.

    Pepparsås
  3. 3. Enkel rödvinssås

    2966
    42

    Om du trodde att en rödvinssås behöver kokas i en evighet så trodde du fel! Den här lättlagade rödvinssåsen får härligt smakdjup på bara en halvtimme. Såsen är en fin smaksättare till linser och kyckling, men passar också fint till biff, oxfilé och entrecôte.

    Enkel rödvinssås
  4. 4. Enkel bearnaisesås

    10
    1

    Ordet "enkel" är som ljuv musik i våra öron. Den här enkla bearnaisesåsen passar till rött kött, fläsk, kyckling eller grillade grönsaker. 

    Enkel bearnaisesås
  5. 5. Teriyakisås

    239
    36

    Tycker du att du minsann är för mer än brunsås och rödvinssås så kan du testa en teriyakisås som du får klar på 15 minuter. Japp, 15 minuter!

    Teriyakisås
  6. 6. Citronsmörsås

    25
    0

    Gillar du citron ska du testa den här! En härligt tjock och blank citronsmörsås som passar utmärkt till fisk, skaldjur och lamm. 

    Citronsmörsås

Godare nyår med sås

Våra bästa såser vare sig ni ska äta kött, fisk eller vegetariskt.
Bild laddas
Såsen i fokus

Våra bästa såser till grillat

Ingen grillmiddag utan sås! Kolla in våra bästa recept på grillsåser här.
Bild laddas
Rätt sås till grillen!

Enkla grillsåser

Vi har listat 10 enkla recept på grillsåser, perfekt till varma sommarkvällar!
Bild laddas
Vi testar!

Bästa rödvinssåsen

Så här gör du en perfekt rödvinssås – varje gång.
Bild laddas
Såsigt värre

Klassiska såser på ett nytt sätt

Tommy har tagit fram fyra klassiska såser, fast på ett nytt sätt.
Bild laddas
Grill

Varm sås till grillat

Bearnaisesås, vitvinssås eller varm citronsås? Här är våra varma favoriter till grillat.
Bild laddas
Goda tips!

Nyfiken på kefir?

Kefir är så mycket mer än frukost tillsammans med müsli och bär. Se våra användbara tips!
Bild laddas
Grönt är gott

Röror på gröna ärtor

Det är dags att göra gröna ärtiga röror! Perfekt tillbehör till grillat.
Bild laddas
Vardagsmat

Tre middagar av en karré

Laga ett grundrecept på fläskkarré och omvandla till mättande middagar för tre olika dagar
Bild laddas