Grön ärtsoppa med mynta

Att frysta gröna ärter kan bli till en sådan läcker soppa är lite av ett mysterium. Men gott blir det, särskilt med myntans friska smak. Soppan är toppen som förrätt såväl ljummen som kall. Extra fin att se på blir den serverad i genomskinliga små glas eller skålar.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2014

Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi472 KJ / 113 kCal
Fett8 g
Salt1.92 g
Kolhydrater6 g
Protein3 g
Kommentarer
Jättegod soppa. Citronen kan uteslutas tyckte jag även om den var en trevlig finnish. Min soppa blev väldigt lös och hade i mer vetemjöl i efterhand. Jag skulle säga dubbla. Vi åt soppan varm (då vi var hungriga 😅) men den är nog godare ljummen el kall.
Erika
2024-09-06Hur mycket blir detta ungefär i dl när det är klart? (receptet för 8 personer)
Linnéa
2023-03-15Hej Linnéa! Ursäkta jättesent svar. Det blir ca 10-12 dl soppa. Hälsningar Elina
ICA-köket
2023-07-04