Grön ärthummus

Betyg 3 av 5.59 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Grön ärthummus

Den arabiska röran hummus görs traditionellt på kikärtor. Här används i stället gröna ärter och mynta som ger en frisk och smakrik röra. Ärthummusen är lika god att dippa grönsaker och chips i som till sallad, en bit panerad fisk eller som smörgåspålägg.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2015

Grön ärthummus

Ingredienser

ca 5 dl
500 g gröna ärtor
1 dl kallpressad rapsolja
1 msk tahini
färskpressad juice av 1 citron
1/2 dl hackad mynta
2 krm salt
1 krm peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)
  • Cecilia

    Supergod! Perfekt att piffa upp fiskpinnar med denna. Har även gjort burgare med denna, sallad och fiskpinnar.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per dl

Näringsvärdet är beräknat per dl.
Energi521 KJ / 125 kCal
Fett5 g
Salt0.28 g
Kolhydrater10 g
Protein6 g

Testa liknande recept

  • Lammkorv på vitlöksbaugette och myntahummus
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Paprikahummus
    Betyg 5 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Gul hummus
    Betyg 3.3 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Hummusdipp
    Betyg 3.9 av 5.110 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad