Len ärt- och potatissoppa med krasse och löskokt ägg

Betyg 2.9 av 5.
140 personer har röstat
2
Len ärt- och potatissoppa med krasse och löskokt ägg

Den här lena ärt- och potatissoppan med krasse är både lättlagad och god. Underbart söta och goda ärter och potatis som får smak av vitlök och lite citron kokas i 15 minuter och mixas sedan slät. Serveras med löskokt ägg. Så gott!

Len ärt- och potatissoppa med krasse och löskokt ägg

Ingredienser

4 portioner
350 g  skalad potatis
1 msk  smör
3   krossade vitlöksklyftor
1 1/2 l  vatten
1 1/2 tsk  salt
150 g  tinade gröna ärtor
saft från 1/2   citron
nymalen vitpeppar
1   ask smörgåskrasse
4   löskokta ägg

För alla

Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett eller olja.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller olja.
Gör äggfri: uteslut äggen eller ersätt de med ex. stekt halloumi.

Gör så här

Recept och bild från Findus.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.9 av 5.
140 personer har röstat

Kommentarer

Väldigt smaklös om man följer receptet. Jag lade till 1 dl grädde och grönsaksbuljong och då blev det supergott :)

Tiara

2016-03-03

Vi använde bara hälften så mycket vatten och det blev lagom. Helt okej soppa men hade nog varit godare med lite grädde eller liknande.

Linn

2016-03-03

Näringsvärde per portion

Energi860 KJ / 206 kCal
Fett9 g
Salt3 g
Kolhydrater20 g
Protein11 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ugnsbakad torsk i dill och misobuljong
Betyg 3 av 5.
111 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ärter med Wallenbergare
Betyg 2.9 av 5.
186 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Fish & Crisp med ugnsgrillade potatis och smöriga ärter
Betyg 4.2 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsbakad fisk med broccolisås och rostad potatis
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ärtrisotto med rostad blomkål och dragon
Betyg 3.2 av 5.
76 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gröna fritters med citron
Betyg 3.1 av 5.
211 personer har röstat
Under 45 min att tillaga