Ljuvlig grön ärtbrûlée med ingefära, vispgrädde, mjölk och äggulor. Du toppar brûléen med ett lätt ärtskum av gröna ärter, mjölk, persilja, salt och peppar. Servera tillsammans med sesamsticks som du bakat själv.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2009
Har du lagat receptet?
Kommentarer