Blomkålspizza med skinka och ruccola på en bakplåtsförsedd plåt.
Olika sätt att äta blomkål
Smaksätt olika
Med blomkål som bas kan du göra olika rätter med omväxlande smaker! Nyttigt och billigt!
En vit såssnipa fylld med ärtor mot mörk botten.
Recept för dig som älskar ärtor
Grönt är skönt!
Gröna ärtor är inte bara gott och ger fin färg, de innehåller jättemycket C-vitamin, fibrer och protein. Så börja boosta din mat med mer ärtor! Här har vi samlat massvis av goda och vegetariska recept med den nyttiga gröningen som huvudingrediens.
Tips! Kan du inte få nog av ärtor? Här har vi samlat alla våra recept med ärtor i.
12 ärtiga mattips
1. Falafel med ärtdipp
Den här ärtiga dippen tar dina falaflar till en ny nivå. Den är god och smakrik... och visst är den härlig att titta på också?
2. Grön ärtsoppa med mynta
Det är svårt att tro att frysta ärtor kan bli så gott, men det kan det! Tillsammans med myntans friska smaker kommer det här garanterat bli en av dina favoritsoppor.
3. Ärtrisotto med rostad blomkål och dragon
Grönt är skönt och jättegott. Den här fräscha risotton lagar du snabbt och enkelt. Toppa med parmesanost för extra god smak.
4. Norrländsk duo1 – grillad räkrulle med ärtstomp, prästost och sparris
Den här ärtwrapen tillsammans med räkor och dill är perfekt som en lättlunch eller ett matigare mellanmål. Grilla gärna i smörgåsgrill, men den är lika god att äta kall.
5. Stor ärtpannkaka med cottage cheese
Denna variant av ugnspannkaka smaksätts med ärtor och champinjoner, ät tillsammans med svamp och cottage cheese. Kanske blir det din nya pannkakfavorit?
6. Tagliatelle med champinjoner, vitlök, ärter och parmesan
Knappt någon tid över för matlagning? Testa vår ärtpasta! Den krämiga champinjonsåsen gör du medan pastan kokar. Blanda sedan ihop, ät och njut.
7. Ärtlasagne med tomater och ricotta
Har du testat den här illgröna ärtlasagnen än? Gör det! Den är grön, skön och god till både middag som lunch. Gör extra mycket och frys in!
8. Len ärt- och potatissoppa med krasse och löskokt ägg
Ärtornas sötma möter vitlöken och citronens smaker i denna smarriga soppa. Ät gärna tillsammans med ett löskokt ägg. Mums!
9. Styrkeshot
Spenat, ärtor och lime är tre goda gröningar som boostar ditt vitaminintag så att du orkar längre. Och du, den är god också!
10. Grön ärtbrûlée
Denna brûlée är gjort på ärtor, ingefära, ägg, mjölk och grädde som är toppad med ett fluffigt ärtskum. Ät som nyttigare efterrätt eller tillsammans med sesamkakor som ett lyxigare mellanmål.
11. Grön ärthummus
Hummusälskare eller inte, den här dippen måste du testa! Funkar lika bra till middagen, som dipp till morotsstavarna eller på knäckebröd. Om du är en hummus älskare så måste du prova denna gröna hummus.
12. Ärt- och pepparrotsdip
Här har vi en krämig och god dip med härlig smak av ärtor och pepparrot. Perfekt för att piffa till vardagsmaten eller tillsammans med snacks på festen!
Artiklar Visar 1802 stycken
Masserad broccoli med ädelostyoghurt, upplagd i en djup, lila tallrik, mot ljus botten.
Gott med broccoli - 15 recept att testa!
Boosta med broccoli!
Broccoli, en av våra mest näringsrika grönsaker. Här är våra 15 bästa recept med broccoli!
Matvete med blomkål, mynta, rostade kikärter, mandel och avokado, upplagt på en tallrik med en skål avokadokräm intill.
Ät klimaträtt - recept med liten klimatpåverkan
Gott för dig och miljlön!
Vi har samlat goda klimatsmarta recept med liten klimatpåverkan. Ett bra val för miljön!
Spenatsoppa med mjukost och ägg, serverad i en ljusgrön, djup tallrik mot ljusgrå botten, intill en matsked i guld, en liten skål med gröna ärtor och ett fat med ägghalvor.
Snabb middag
Gott och enkelt!
Fem supersnabba recept och tips till dig som vill spara tid i köket.
En järngryta med den berömda grönsaksröran ratatouille, på en skärbräda med handtag mot mörk botten.
Rätter du kan laga av ratatouille
Smart matlagning!
Denna grönsaksröra kan du äta som den är eller ta vidare i en mängd olika rätter.
Flera hamburgare med pulled chicken.
Smarriga och klimatsmarta burgare
Fågel, fisk eller mittemellan-burgare?
Här tipsar vi om smarriga alternativ till den klassiska hamburgaren. Gott och klimatsmart!
Två tortillapizzor toppade med zucchini, mandelspån och basilika ligger på ett bakplåtspapper. Citron och basilika på sidan.
7 snabba middagar
Somriga favoriter
Vi har listat vardagsrecept du gör på nolltid så du slipper trötta middagar och disk.
Sallad med nektariner, pak choi, avocado och mynta i en ljusgrön skål mot ljus botten.
Goda rätter med avokado
Fantastiska recept!
Här är våra bästa och mest varierande sätt att äta avokado - från mat till efterrätter.
En skål med chili con carne som serveras med kidneybönor, tomat och avokado.
Gör 5 vardagsrätter nyttigare
Må bra med frukt & grönt
Vi har boostat favoritrecept med extra frukt och grönt. Det är enkelt att äta mer nyttigt!