I sill survive!

Klassiska sillinläggningar

Ska du lägga in egen sill? Då behöver du inspiration till riktigt goda sillinläggningar! Här listar vi både klassiska sillinläggningar som löksill, brantevikssill, senapssill och skärgårdssill och några nya favoriter.
Tips! Här finns alla våra recept på inlagd sill.

2 tips innan du börjar

Här får du steg för steg-hjälp med hur du lägger in sill.
När man lägger in egen sill blir det nästan alltid så gott att gästerna frågar om receptet. Klicka på hjärtat bredvid receptet för att spara det så du enkelt hittar tillbaka.

Ok, nu kör vi!

Klara sillinläggningar

1. Inlagd sill
Betyg 4.1 av 5.
111 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer.
Inlagd sill är en klassiker till midsommar, påsk och på det svenska julbordet. Denna inlagda sill är lättlagad, ofantligt god och en verklig fröjd för smaklökarna vid matbordet.
Inlagd sill
2. Brantevikssill
Betyg 4.5 av 5.
15 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer.
Brantevikssill är en god, lite söt och kryddig sill. Sillen är enkel att göra när du varvar 5-minuterssill med lök, mortlade pepparkorn, citronpeppar, lagerblad och dill. Ställ i kylen några dagar så mognar smakerna till brantevikssillen.
Brantevikssill
3. Löksill
Betyg 3.5 av 5.
53 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer.
Bredvid kokt potatis, knäckebröd och lagrad ost bör det på buffébordet finnas hemlagrad löksill. Tänk på att låta sillen stå till sig i minst två dygn.
Löksill
4. Sill med dill och rödlök
Betyg 4.3 av 5.
74 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer.
En enkel kryddig sill med dill och rödlök som du snabbt kan lägga in själv. Du behöver bara varva 5-minuterssill med rödlök, mortlad peppar, citronskal, lagerblad och dill. Sa vi att det var enkelt?
Sill med dill och rödlök
5. Asiatisk sill
Betyg 3.5 av 5.
120 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer.
Asiatisk sill är en inlagd sill med smak av Thailand. Vitlök, chili, ingefära och koriander ger sillen en fräsch och lite sötstark smak. Thaisill passar utmärkt på buffé, till midsommar eller påsk.
Asiatisk sill
6. Ingefärs- och citrussill
Betyg 4.5 av 5.
48 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer.
Gör en smarrig inlagd sill med ingefära och citrus – den är lättlagad och blir en succé till jul, midsommar eller påsk. Servera ingefärssillen på julbordet eller midsommarlunchen med kokt potatis eller kanske på en bit knäckebröd?
Ingefärs- och citrussill

Krämiga sillinläggningar

1. Senapssill
Betyg 4 av 5.
139 personer har röstat
Receptet har 31 kommentarer.
Prova på att göra en egen senapssill genom att följa detta lättlagade recept. Gör din smakrika sås av senap, farin och vinäger blandat med olja, dill och purjolök före du lägger ner sillfiléerna. Servera din krämiga senapssill och njut!
Senapssill
2. Skärgårdssill med stenbitsrom och dill
Betyg 4.2 av 5.
55 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer.
Snabbaste sillen som även blir väldigt, väldigt god görs på 5-minuterssill, majonnäs, gräddfil, dill, gräslök och röd stenbitsrom. Gott på en bit surdegsknäcke.
Skärgårdssill med stenbitsrom och dill
3. Sill med Västerbottensost
Betyg 4.6 av 5.
55 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer.
Västerbottensost, majonnäs, dill och dijonsenap är några av ingredienserna som kommer att göra den här varianten till din nya favoritsill. Servera med kokt potatis eller placera sillen på ett knaprigt knäckebröd och njut!
Sill med Västerbottensost
4. Västkustsill
Betyg 4.7 av 5.
44 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer.
Föredrar du krämig sill? Gör egen västkustsill, även kallad skaldjurssill, där sillfiléerna läggs in med räkor i en krämig sås av crème fraiche och majonnäs som får smak av citron, dill och gräslök. Toppa med vacker rom vid servering. Ett sillrecept som passar fint till både jul, påsk och midsommar.
Västkustsill
5. Krämig sill med äpple, pepparrot och gräslök
Betyg 4.4 av 5.
43 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer.
Sill är ett måste till årets alla högtider. Gör egen krämig sill med majonnäs och crème fraiche som bas. Äpple bidrar med sötma, pepparrot ger sillen en pepprig smak och tack vare gräslök får den också en mild löksmak.
Krämig sill med äpple, pepparrot och gräslök
6. Solgul currysill
Betyg 4.6 av 5.
14 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer.
Det här receptet på solgul currysill är en härlig och krämig sill med mycket smak. Sillen tillsammans med äpple, curry, gräddfil och honung skapar en ljuvlig och djup smakkombination som garanterat kommer att uppskattas.
Solgul currysill
7. Vitlökssill med citron
Betyg 4.8 av 5.
9 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer.
Gör en egen krämig vitlökssill snabbt och enkelt med 5-minuterssill, vitlök, majonnäs och gräddfil. Tillför lite syrlig citron och smaksätt med dina favoritörter. Vi rekommenderar persilja, dill och gräslök!
Vitlökssill med citron