Klassiker
Vi är många som älskar gubbröra till påsk, midsommar, jul och däremellan. Oavsett om du är den som gillar att göra gubbröran på ansjovis eller matjessill så finns goda recept på gubbröra här!
Tips! Den perfekta gubbröran.
Gubbröra är en klassisk svensk sillröra på antingen matjessill eller ansjovis med majonnäs, crème fraiche, kokt ägg, kokt potatis, gräslök och dill.
Gubbröra är krämigt, matigt och lite sött och ett lite mildare alternativ till inlagd sill. Det är vanligt att den som inte gillar sill så mycket ändå kan tycka om gubbröra. Gubbröran brukar få jobba hårt på påskbord, midsommar och julbord, om man säger så!
På ICA finns färdig gubbröra att köpa på burk. Enkelt!
Klassisk och salt med ansjovis eller lite sötare i smaken med inlagd sill? Här finns gubbröran för dig.
Varsågod - den perfekta gubbröran! En perfekt avvägd gubbröra som det är lätt att älska - det blir aldrig några rester av denna. Skala och tärna ägg, potatis och matjessill. Hacka dill och gräslök. Blanda i övriga ingredienser och servera på knäckebröd.
Gubbröra med ansjovis är en riktig klassiker som görs på bland annat hårdkokta ägg, potatis, dill, gräslök och ansjovisfiléer. Servera den gärna med knäckebröd eller rostat bröd. Röran passar perfekt till midsommarfirandet, påskbuffén eller julbordet.
En krämig nubberöra med matjessill, ägg, rödlök och kaviar. En klassiker som smakar lika gott till midsommar, jul och påsk som ett salt tilltugg en vanlig sommarkväll. Nubberöran går snabbt att röra ihop med crème fraiche när väl äggen är kokta. Servera på krispigt knäckebröd eller mörk kavring.
Nu äntligen är det sommar, och då är det dags för det enklaste av det godaste: sillmacka! Först slänger du ihop en härligt krämig sillblandning med äpple, rödlök, ägg och smetana. Sen ”brer” du ut den på ett krispigt knäckebröd. Varsågod och njut.
Somrig vegansk version av gubbröra med champinjoner. Härligt krämig med fräsch smak av dill och rödlök. Servera på knäckebröd och garnera generöst med dill och gräslök. Smakar ljuvligt!
Silltopplista!
Botanisera bland våra mest välbesökta sillrecept och hitta din favorit till högtiderna!
I sill survive!
Ska du lägga in egen sill? Här finns inspiration till riktigt goda sillinläggningar.
Matskola
Vi visar hur du lägger in sill där rödlök, kryddpeppar och lagerblad sätter smak.
Snabbt och gott!
Inspireras av våra silluncher som är lite utöver det vanliga!
Smarrigt!
Letar du efter en supergod sås till varmrökt lax? Då har du kommit rätt! Här tipsar vi om kalla och varma såser som passar perfekt till varmrökt lax. Både till vardags, julbordet, påsk och midsommar.
Sillkunskap
Hur man väljer sill, lägga in den, varför sill är bra att äta och lite smått och gott.
10 ljuvliga recept där matjessillen spelar den största av huvudroller.
I säsong!
Allt du behöver veta om den självklara midsommarfisken.
Snart är julafton här och vad vore julbordet utan sillen? Här är några av våra favoriter.