Sill med dill och rödlök

Name: Sill med dill och rödlök
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 420 g 5-minuterssill; 1/2 msk vitpepparkorn; 1 msk kryddpepparkorn; 1/2 msk svartpepparkorn; 1 st rödlök; rivet skal av 1 citron; 1 smulat lagerblad; 1/2 dl hackad dill

Under 30 min 8 ingredienser Medel

En enkel kryddig sill med dill och rödlök som du snabbt kan lägga in själv. Du behöver bara varva 5-minuterssill med rödlök, mortlad peppar, citronskal, lagerblad och dill. Sa vi att det var enkelt?

Ingredienser

4 portioner

420 g 5-minuterssill

1/2 msk vitpepparkorn

1 msk kryddpepparkorn

1/2 msk svartpepparkorn

1 st rödlök

rivet skal av 1 citron

1 smulat lagerblad

1/2 dl hackad dill

För alla

Gör så här

Sila av lagen från sillen och spara lagen i en skål. Skär sillen i bitar (om du använder hela filéer).

Mortla kryddorna grovkrossat och finhacka löken.

Varva sillen i en burk med lök, kryddor, citronskal, smulat lagerblad och dill.

Häll lagen över sillen ca 1dl (för 4 port), så att det täcker sillen i burken.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jättegott! Gör den varje år till jul, påsk och midsommar. Blandar glatt av alla pepparsorter hushållet kan uppbåda, sichuan-, rosé-, cubebepeppar, allt åker i.

Martin

2025-04-18

Håller inte med de som kritiserar det här receptet så god sill trots inget socker. Gör den till varje jul och varje midsommar.

Jenny

2024-12-22

En stor varning för detta recept! Det smakar hemskt är definitivt inte likt riktig Brantevikssill. Det smakar bara salt och vasst. Såvida inte det paket sillinläggning som jag köpte på ICA var skämt, så är det stor varning för detta recept.

Ingvar

2022-12-31

Tack Ingvar för din kommentar. Vi har valt att byta namn på detta sillrecept och har skapat ett nytt som heter Brantevikssill, https://www.ica.se/recept/brantevikssill-729775/ Hoppas det kommer passa dig bättre i smaken Hälsningar Ulrika

ICA-köket

2023-03-07

Energi901 KJ / 202 kCal

Fett10 g

Salt2 g

Kolhydrater23 g

Protein7 g