Vegetarisk husmanskost
Nya klassiker
Klart att det går att laga husmanskost utan kött!
Att äta fiberrikt är toppen för magen. Att det är väldigt gott är ju också ett stort plus. Här tipsar vi om våra favoriter när det kommer till fiberrika recept.

En god vardagspasta, lätt som en glutenfri plätt att laga! Med krämig pesto och en mumsig blandning på mozzarella, lök och citron får du en smakfull måltid som dessutom är rik på både protein och fibrer.

Ett läckert grilltillbehör perfekt för ljumna sommarkvällar. Här får färska primörer en asiatisk touch från soja, risvinäger och rostade sesamfrön. En god och fräsch kombination, dessutom fulladdad med goda vitaminer och fibrer.

Laga ribollita, en rustik italiensk soppa med kål, bönor och bröd. Basen utgörs av lök, selleri och tomat som blir en mustig buljong. Soppan gratineras i ugn med grova brödkrutonger och toppas med smakrik parmesan vid servering.
Tips! Om du vill göra den här maträtten mer fiberrik så kan du välja ett grovt bröd istället för ett ljust.

Caesarsallad med en twist! Här får ugnsrostad, kryddig sötpotatis och stekt halloumi utgöra huvudingredienserna som blandas med sallad, grönkål och tomater. Salladen serveras på klassiskt vis med caesardressing, krutonger och parmesan.
Tips! Gör gärna krutongerna på ett grovt bröd.

Chili con carne är en mustig och het gryta med köttfärs, chili, vita bönor, paprika och tomater. Detta klassiska mexikanska recept är både lättlagat och uppskattat av dina middagsgäster.
Tips! För att få in ännu mer fibrer i den här maträtten kan du addera en god kålsallad.

Denna fräscha rätt är både vacker att titta på, samt god att äta. Tärnade tillbehör som avokado, gurka, mango och sojabönor gifter sig utmärkt med smaker från sesamsåsen och det sötsyrliga sushiriset. Smaklig måltid, eller itadakimasu!

Krämig och härligt matig linsgryta smaksatt med vitlök, curry och sambal oelek och gjord med kokosmjölk för extra krämighet. Servera med ris, halverade småtomater och toppa med färsk koriander.
Tips! Servera gärna havreris till linsgrytan så ökar du fiberintaget ännu mer.

Laga allt i en långpanna i ugnen, smidigt och lite disk men framför allt, det blir gott! På plåten lägger du pumpa, morötter samt kyckling och grönkål som blandats med basilikapesto. Servera alltihop med en härlig parmesankräm gjord på crème fraiche och riven parmesan.

Fräsch, färgrik och framför allt snabblagad sallad som helst serveras ljummen. Grönkål, rödlök och äpplen matchas fint ihop i stekpannan tillsammans med pumpakärnor. Ringla över en klassisk senapsvinägrette och servera medan salladen fortfarande är ljummen.

En hallon- och blåbärssmoothie med havregryn och banan är ett lätt sätt att få i sig extra bär, frukt och fibrer. En favorit både till frukost och mellanmål.

Det finns mängder med recept på grönkålssoppa men detta är det klassiska, smaksatt så som man gjorde förr i tiden med lite mortlad anis och fänkål. Grädden gör smaken av grönkål mild och krämig. Mycket gott!

Gör en grönare och snabbare variant av den klassiska höstgrytan boeuf bourgignon och använd förkokta rödbetor i stället för kött. Smaksätt med syltlök, svamp och bacon, eller välj kapris för en vegetarisk variant. Servera med pepparrotsmajonnäs och rostad potatis.
Nya klassiker
Klart att det går att laga husmanskost utan kött!
Krya på dig!
Snabba och simpla så du inte behöver lämna sängen för länge. Styrkekramar!
Ladda på rätt sätt!
ICA-dietisten Paula Frösell tipsar om den bästa middagen, frukosten och mellanmålet.
Boosta energin!
Här är fyra recept för dig som vill blanda ihop din egen sportdryck.
Lakto-ovo & hög proteinhalt
Vi listar några lakto-ovo vegetariska recept som också är bra mat för träning.
Efter loppet!
När dina muskler behöver snabb återhämtning, då är smoothies det perfekta alternativet.
Mums!
Smarrigt fredagsmys för dig som vill dra ner på sockret, men inte på smaken.
Ät mer grönt!
Förlåt om vi är tjatiga, men vi tänker säga det igen: Ät mer grönsaker!
Citrus!
Citrus i maten, kan det vara något? Absolut! Inspireras av våra recepttips med citrus.