Chili con carne

Betyg 4.1 av 5.
970 personer har röstat
105
Chili con carne

Chili con carne är en mustig och het gryta med köttfärs, chili, vita bönor, paprika och tomater. Detta klassiska mexikanska recept är både lättlagat och uppskattat av dina middagsgäster.

Chili con carne

Ingredienser

4 portioner
2   gula lökar
350 g  nötfärs (gärna ICAs nötfärs 12%)
1 msk  olja
2   vitlöksklyftor
1 tsk  chilipulver (färsk eller torkad efter smak)
1 tsk  paprikapulver
1 krm  svartpeppar
3/4 tsk  salt
1 msk  japansk soja
1   burk hela tomater (à 400 g)
1   köttbuljongtärning
2   burkar vita bönor i tomatsås (à 440 g)

Till servering

salladskål
hackad persilja
vinägrett

Tillbehör

jalapeñopeppar
chips eller brytbröd

För alla

Anpassa tillbehören efter allergi/intolerans, kontrollera noga innehåller i buljongtärningen. I övrigt fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Klimatanpassa

Gör mer klimaträtt: byt nötfärs till blandfärs /byt ut nötfärs mot kycklingfärs. Detta leder till en halvering/80% minskning av klimatpåverkan. För ännu mer klimaträtt testa: Chili-sin-carne med pimiento de padron.

Receptet uppdaterat januari 2024.

Gör så här

Tips

Letar du billig vardagsmat? Här finns fler recept på billig mat!

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
970 personer har röstat

Kommentarer

Bytte också till krossade tomater, toppade med en knippe thai basilika. Gott blev det.,.

Peter

2024-05-19

Bytte till krossade tomater och använde ICAs ox- & rödvinsfond istället för buljongtärning. Rätten är perfekt för storkok och att frysa in. Rekommenderas varmt.

Malin

2024-04-03

Jag bytte hela till krossade tomater

Nathalie

2024-04-03

Näringsvärde per portion

Energi2014 KJ / 480 kCal
Fett18 g
Salt5 g
Kolhydrater43 g
Protein31 g

Testa liknande recept

Snabbchili med tortillachips
Betyg 3.3 av 5.
291 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fläskfilégryta med jordnötter
Betyg 4.2 av 5.
67 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kotletter med fransk bönsallad
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Krämig one pot mexicanpasta med svarta bönor
Betyg 4.4 av 5.
27 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kryddig chili med paprika och sötpotatis
Betyg 4.3 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Onionchili
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga