Chili con carne

388
44
Chili con carne

Chili con carne är en mustig och het gryta med köttfärs, chili, vita bönor, paprika och tomater. Detta klassiska mexikanska recept är både lättlagat och uppskattat av dina middagsgäster.

Skriv ut
Chili con carne

Ingredienser

4 portioner
2
gula lökar
350 g
nötfärs
1 msk
olja
-
färsk eller torkad chili (efter smak)
1 tsk
paprikapulver
1 krm
svartpeppar
3/4 tsk
salt
1 msk
soja
1
burk hela tomater (à 400 g)
2
burkar vita bönor i tomatsås (à 440 g)

Till servering

salladskål
hackad persilja
sås på vinägrett

Tillbehör

jalapeñopeppar
chips eller brytbröd

För alla

Anpassa tillbehören efter allergi/intolerans. I övrigt fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Klimatanpassa

Gör mer klimaträtt: byt nötfärs till blandfärs /byt ut nötfärs mot kycklingfärs. Detta leder till en halvering/80% minskning av klimatpåverkan. För ännu mer klimaträtt testa: Chili-sin-carne med pimiento de padron.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

388

Kommentarer

Åsa

2021-05-15

Fantastiskt gott med tacochips och vitlöksbröd till. La i 2 klyftor vitlök, 3/4 köttbuljongtärning och bara en burk bönor.

Micaela

2021-05-07

Skippade sojan och hade i vitlök, tomatpuré och mer kryddor. Mums!

Åke

2021-04-22

Inte så märkvärdigt recept. Kikärter passar också till. Hade ångkokade minimorötter & blomkål vid sidan. Fräste lite färsk vitkål och hade skirat smör på. En liten potatis till tycker vi om.

Näringsvärde per portion

Energi 2210 KJ / 502 kCal
Fett 19 g
Salt 5 g
Kolhydrater 41 g
Protein 36 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept