Kålsallad med persilja
En vacker sallad i rött och grönt som passar som tillbehör till de mesta. Strimlad rödkål och savojkål blandas med en sötsyrlig senapsvinägrett och får sällskap av färsk persilja.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2021
Ingredienser
10 portioner
500 g savojkål
300 g rödkål
3 msk senap
3 msk flytande honung
3 msk rödvinsvinäger
1 1/2 tsk salt
5 msk olivolja
2 krukor persilja
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Hade önskat lite mer tydlighet kring sort av senap och vinäger!
Elin
2024-12-08Gott och enkelt, men savojkålen kan bytas mot en billigare variant och det går lika bra med fryst persilja (behövs inte heller så mycket).
Ester
2021-12-29