Ljummen äppel- och kålsallad med senapsvinagrette

Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
0
Ljummen äppel- och kålsallad med senapsvinagrette

Fräsch, färgrik och framför allt snabblagad sallad som helst serveras ljummen. Grönkål, rödlök och äpplen matchas fint ihop i stekpannan tillsammans med pumpakärnor. Ringla över en klassisk senapsvinägrette och servera medan salladen fortfarande är ljummen.

Ljummen äppel- och kålsallad med senapsvinagrette

Ingredienser

4 portioner
125 g  grönkål
1   rödlök
2   äpplen
2 msk  olja
1/2 dl  pumpakärnor
salt
peppar

Senapsvinägrette

2 msk  olivolja
1 msk  rödvinsvinäger
1/2 msk  dijonsenap
1 msk  vatten

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Passar bra till stekt kyckling eller lax och gärna potatis.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi938 KJ / 224 kCal
Fett18 g
Salt1 g
Kolhydrater11 g
Protein4 g

Testa liknande recept

Grönkålssallad från Fjärås
Betyg 3.1 av 5.
88 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Grönkålspasta med ricotta och marinerade tomater
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grönkålssallad med lax och senapskräm
Betyg 4.2 av 5.
20 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grönkålssallad med fikon
Betyg 2.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grön blomkålssoppa
Betyg 4.1 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Filodegsrulle med grönkål och mandelpotatis
Betyg 4.6 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga