Klassisk grönkålssoppa med ägghalvor

Betyg 4.4 av 5.77 personer har röstat
Klassisk grönkålssoppa med ägghalvor
Under 30 min14 ingredienser Medel

Det finns mängder med recept på grönkålssoppa men detta är det klassiska, smaksatt så som man gjorde förr i tiden med lite mortlad anis och fänkål. Grädden gör smaken av grönkål mild och krämig. Mycket gott!

Klassisk grönkålssoppa med ägghalvor

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
1 potatis (à ca 100 g)
1 tsk anisfrö
1 tsk fänkålsfrö
2 msk matolja
250 g skuren grönkål
10 dl grönsaksbuljong (vatten och tärningar eller fond)
3 dl vispgrädde
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
4 ägg

Till servering

smör
bröd
ost

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:07:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(29)

  • Maj-lis

    Mkt god, enkel att tillaga. Gjorde soppan på färsk grönkål

    0 svar

  • Monica

    Jättegod soppa! Gjorde den på färsk grönkål! På slutet tillsatte jag färskost med vitlök! Super!

    0 svar

  • Marianne

    Jag är väldigt nöjd med soppan. Tyckte att den blev god gjorde bara halv sats på färsk grönkål och hackade en halv vitlöksklyfta, som stektes med löken och potati👍😀😖

    0 svar

  • Malle

    Spännande att smaka på den.

    0 svar

  • Monica

    Använde färsk grönkål, la i en msk färskost med smak av vitlök och färska örtkryddor! Blev väldigt gott!

    1 gillar
    0 svar

  • Annika

    Blev blaskig. La ändå i en extra 2 potatis och hela paketet grönkål.

    0 svar

  • Jonatan

    Lite stressad så tänkte inte själv och läste inte kommentarerna. Bedrövligt recept. Helt sjukt dåligt. Kan omöjligt ha testats av den som lagt upp det.

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Jonatan! Vad tråkigt att du inte gillade soppan. Vi har nu provlagat soppan igen då flera skriver att den är tunn. Vi har tillsatt potatis som gör soppan fylligare. Hoppas du vill prova igen. Hälsningar Ulrika

  • Kjell

    Väldigt god . Börja med mindre vätska och fyll på till lagom. Jag tog 2 dl grädde och lite mer olja 3 msk. Mixade en hel del.. Uppenbarligen är smaken som baken. Haha.

    2 gillar
    0 svar

  • Anna-lena

    Använde 200 gr ekologisk grönkål Icas ekologiska grönsaksbuljongtärning. Sparade på fettet och tillsatte Icas 2,5 dl mellangrädde. Hade också en halv fänkål hemma som fick följa med. Väldigt gott !

    0 svar

  • Birgitta

    Jag gjorde lite redning så blev den inte så blaskig

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2429 KJ / 580 kCal
Fett50 g
Salt2.5 g
Kolhydrater18 g
Protein15 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Krämig grönkålssallad med ingefära
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Glutenfritt kuvertbröd
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ljummen sallad med lax, havreris och sparris
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chèvrepizza med grönkål
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Grönkålssallad med apelsin och solrosfrön
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Krämig sallad med rödkål och grönkål
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
GrönkålSoppa med grönkålGrönsakssoppaKålsoppaHöst - recept på höstmatStuvad grönkål