Tea time!

Recept till afternoon tea

Från saftiga scones med halloncurd och clotted cream till söt morotskaka och macarons. Fyll upp tekopparna och bjud in till afternoon tea med en meny som utlovar smaksensationer och imponerade fikagäster.
Tips: recept till dig som är sugen på att baka!

Goda recept till afternoon tea

  1. Scones med filmjölk

    1. Scones med filmjölk

    Betyg 4.5 av 5.
    36 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer.

    Baka scones till helgfrukosten eller afternoon tea-bjudningen. Med filmjölk i smeten blir sconesen extra saftiga och goda. Servera nygräddade med smör och ost eller på engelskt vis med clotted cream och marmelad.

    Scones med filmjölk
  2. Scones med cheddar

    2. Scones med cheddar

    Betyg 4.8 av 5.
    15 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Saftiga och fluffiga scones med cheddar både i degen och på toppen ger en god, salt ostsmak och en frasig yta på sconesen. Smakar bäst nygräddade med smör och gärna en kopp te.

    Scones med cheddar
  3. Halloncurd

    3. Halloncurd

    Betyg 4.3 av 5.
    15 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer.

    Denna rosa hallondröm får du bara inte missa! En halloncurd som är lika god som vacker och passar perfekt på allt från pannkakor och våfflor till gröt och som fyllning i bakverk.

    Halloncurd
  4. Rabarbermarmelad

    4. Rabarbermarmelad

    Betyg 4.7 av 5.
    28 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer.

    Ta tillvara vårens rabarber och koka en ljuvlig söt och syrlig rabarbermarmelad med smak av vanilj. Passar utmärkt till scones, på pannkakan och gröten eller till ostbrickan.

    Rabarbermarmelad
  5. Clotted cream

    5. Clotted cream

    Betyg 4.5 av 5.
    10 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Clotted cream och sylt är de klassiska tillbehören till brittiska scones. Clotted cream görs genom att sjuda grädde över vattenbad och sedan vispa ihop till en slät kräm. Gör den gärna kvällen innan och servera med nybakade scones till helgfrukosten.

    Clotted cream
  6. Sandwich med äggkräm, gurka och krasse

    6. Sandwich med äggkräm, gurka och krasse

    Betyg 4.5 av 5.
    8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    En klassisk äggsandwich hör brittisk afternoon tea till. Testa denna variant med en kräm av ägg, majonnäs, cornichons och kapris mellan lager av saftig kavring och dekorera utsidan med hyvlad gurka och krasse.

    Sandwich med äggkräm, gurka och krasse
  7. Croissanter med rökt lax och pepparrotsfärskost

    7. Croissanter med rökt lax och pepparrotsfärskost

    Betyg 4.6 av 5.
    5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Fyllda nybakade minicroissanter är galet goda till frukost eller afternoon tea! Här med en krämig pepparrotsfärskost, rökt lax, krispiga rädisor och dillkvistar.

    Croissanter med rökt lax och pepparrotsfärskost
  8. Madeleinekaka

    8. Madeleinekaka

    Betyg 4.6 av 5.
    16 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer.

    Madeleinekakan är inte bara känd från Proust utan också för sin signifikanta musselform. Den sockerkaksliknande kakan med mild smak av citron och vanilj är lätt och fluffig och ljuvligt god till fikat.

    Madeleinekaka
  9. Morotskaka i miniformat

    9. Morotskaka i miniformat

    Betyg 4.4 av 5.
    14 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer.

    En saftig morotskaka slår aldrig fel – här i miniformat och toppade med finhackade nötter. Sötman från morötterna i kakan tillsammans med färskostfrosting är en oemotståndlig kombination och passar perfekt till nästa fikabjudning.

    Morotskaka i miniformat
  10. Macarons

    10. Macarons

    Betyg 3.5 av 5.
    83 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer.

    Makroner, eller "macarons" som det heter på franska, är en trendig glutenfri småkaka gjord av mandelmjöl som är frasig utanpå och seg inuti. Fyll dina macarons med allt från valfri curd eller hasselnötskräm.

    Macarons

Artiklar (1555)

Matig macka

Danska smörrebröd

Smörrebröd kan toppas med allt från rostbiff och kyckling till räkor eller rödspätta. Vi listar några av våra smörrebröds-favoriter!

Sött!

Baka utan ugn

Baka smarriga godsaker utan att använda ugnen.

Hembakat

Grönt bröd

Har du provat att baka bröd med grönsaker? Resultatet: saftigt, gott och lite nyttigare.

Till fikat

Glutenfria småkakor

Här bjuder vi på små, naggande goda kakor till kaffet för dig som är glutenintolerant.

Julproffs!

Vika lussekatter

Vår älskade saffransbulle går att variera i det oändliga. Här visar vi hur du snurrar och viker några av de mest klassiska formerna som lussekatt, julgalt och julbock . Låt mjöldammet yra!

Sött och salt!

Nyttigt julbak

Här hittar du tips på smarriga julbak som även är hälsosamma och gör gott för din hälsa!