Bild laddas
Till fikat

Glutenfria småkakor

Bara för att man är glutenintolerant behöver man inte vilja äta nyttigt hela tiden. Baka en hederlig glutenfri småkaka till kaffet nästa gång! Söt och smörig, precis som det ska vara.
Tips: Här hittar du alla våra glutenfria bakrecept.

Mumsiga glutenfria småkakor

  • Havrekaka med kardemumma

    136
    3
    En riktigt god ”bake-off-kaka” är alltid bra att ha hemma. Blanda ihop degen och förvara rullen i frysen, skiva och grädda efterhand! Här är en spröd och god variant med havre och kardemumma. Använd ren havre så blir kakorna helt glutenfria.
    Havrekaka med kardemumma
  • Mandelkakor med amaretto

    23
    1
    Fina små mandelkakor med smak av amaretto ligger ytterst fint på ditt kakfat och garanteras uppskattning av gästerna. Mandelkakorna har både bittermandel och sötmandel i sig och med äggvitor i degen blir kakorna även härligt spröda.
    Mandelkakor med amaretto
  • Biscotti med choklad och citron 

    74
    15
    Glutenfria biscotti bakade med mandelmjöl. Grovhackad mörk choklad och finrivet skal av citron ger kakorna fin smak. Bli inte rädd om degen känns kladdig, det ska den vara. Skorporna kommer att bli knapriga och goda när de är klara.
    Biscotti med choklad och citron 
  • Minibiskvier med saffran och apelsin

    73
    24
    Baka små söta saffransbiskvier doppade i mörk choklad, fyllda med en len smörkräm med smak av saffran och apelsin. Minibiskvierna är oemotståndligt goda på bordet med julgodis till jul!
    Minibiskvier med saffran och apelsin
  • Spröda citronkakor

    93
    12
    Gör ett gäng himmelskt goda citronkakor som du kan bjuda på till kaffet. Med några få ingredienser rör du ihop en deg med syrlig citronsmak som du sedan rullar till bollar. Tryck till dina spröda citronkakor före de gräddas. Ljuvligt goda!
    Spröda citronkakor
  • Persiska valnötskakor (Gardi)

    20
    2
    Ett enkelt recept på Gardi - persiska valnötskakor. Kakorna gör du av valnötter, ägg, socker och vaniljsocker. Utsökt att servera till kaffet eller till kalas.
    Persiska valnötskakor (Gardi)
  • Glutenfria schackrutor

    38
    3
    Schackrutor är en av våra mest klassiska småkakor som gör sig utmärkt på kakfatet med sitt snygga mönster. Med majsmjöl, majsstärkelse och pofiber är det enkelt att baka glutenfria schackrutor. Och vi lovar – de är lika goda som originalet!
    Glutenfria schackrutor
  • Glutenfria kardemummakakor med mandel

    28
    10
    Underbart goda och enkla att göra är de här små kardemummakakorna gjorda på mandel- och kokosmjöl. Spara i en fin burk och plocka fram när det är dags för en skön fikastund. Eller ta med och överraska kollegorna på fredag!
    Glutenfria kardemummakakor med mandel
Kakfrossa

Sju sorters nya kakor

Här kommer recept på sju nya sorters småkakor att baka! Spröda, sega och supergoda!
Bild laddas

Baka glutenfritt - stor guide!

Smarta tips och recept till dig som uteslutit gluten men ändå vill njuta av nybakat.
Bild laddas
Sött och salt!

Nyttigt julbak

Här hittar du tips på smarriga julbak som även är hälsosamma och gör gott för din hälsa!
Bild laddas
Svensk mathistoria

Sju sorters kakor och lite historia

Bjud in till kafferep med sju sorters kakor. Här är de nostalgiska recepten.
Bild laddas
Lär dig allt om

Glutenfria mjölsorter

Vi guidar dig i de vanligaste glutenfria mjölsorterna och vad olika mjöl kan användas till
Bild laddas
Matskola

Göra schackrutor

Här visar vi steg för steg hur du lyckas med baket av små klassiska schackrutiga kakor.
Bild laddas
Allergi & intolerans

Allt du vill veta om glutenintolerans

Vår dietist hjälper att besvara frågor gällande glutenintolerans och glutenfria alternativ
Bild laddas
Nya klassiker

Vegetarisk husmanskost

Klart att det går att laga husmanskost utan kött!
Bild laddas
Starta dagen rätt

Baka frukost med granola

Starta dagen med en nybakad frukost! Vad sägs om ugnsbakad gröt och knapriga müslikakor?
Bild laddas