Rabarbermarmelad

Betyg 4.9 av 5.
14 personer har röstat
3
Rabarbermarmelad

Ta tillvara vårens rabarber och koka en ljuvlig söt och syrlig rabarbermarmelad med smak av vanilj. Passar utmärkt till sconesen, på pannkakan och gröten eller till ostbrickan.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2022

Rabarbermarmelad

Ingredienser

ca 1 liter
1 kg  rabarber
1   vaniljstång
5 dl  syltsocker
1/2 dl  vatten
1/2 dl  färskpressad citronjuice

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Näringsvärdet är beräknat per dl.

Gör så här

Tips

En öppnad burk håller ca 1 månad i kylskåp. Titta, lukta och smaka för att avgöra hållbarheten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.9 av 5.
14 personer har röstat

Kommentarer

Enkelt och supergott!

Maria

2022-07-13

Följde detta recept och fick höra att det var den godaste marmeladen min sambo smakat och ja, det var ljuvligt gott!

Marie

2022-07-04

Varför håller den bara en månad trots syltsocker? I andra recept stått det att marmeladen håller minst 1 år dessutom i rumstemperatur om man använder syltsocker.

Annica

2022-06-20

Hej Annica! Marmeladen kan hålla länge, så länge man har använt väl rengjorda burkar och haft god hygien vid tillagning. Vi har förtydligat att en öppnad burk håller i ca 1 månad i kylskåp. Hoppas att du gillar marmeladen! 😊 Hälsningar Elina

Redaktionen

2022-06-23

Näringsvärde per portion

Energi1787 KJ / 424 kCal
Fett1 g
Salt0 g
Kolhydrater104 g
Protein5 g

Testa liknande recept

Jordgubbs- och rabarbermarmelad med vanilj
Betyg 4.1 av 5.
22 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rabarber- och jordgubbsmarmelad med lime
Betyg 3.6 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Söt ingefärsrabarber
Betyg 4.4 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fransk rabarbermarmelad
Betyg 3.9 av 5.
119 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pumpamarmelad med lime och vanilj
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Apelsinmarmelad med lime
Betyg 3.4 av 5.
18 personer har röstat
Över 60 min att tillaga