Rabarbermarmelad

Betyg 4.8 av 5.49 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
4.8Världens godaste
Rabarbermarmelad
Över 60 min5 ingredienser Medel

Ta tillvara vårens rabarber och koka en ljuvlig söt och syrlig rabarbermarmelad med smak av vanilj. Passar utmärkt till scones, på pannkakan och gröten eller till ostbrickan.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2022

Rabarbermarmelad

Ingredienser

ca 1 liter
1 kg rabarber
1 vaniljstång
5 dl syltsocker
1/2 dl vatten
1/2 dl färskpressad citronjuice

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Bra att veta om att koka marmelad.
00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

18 st
  • M

    Marie

    Lade till 0,5gram saffran. Blev jättegott! Marie

  • K

    Karolina

    Vi gjorde en egen liten "tvist" på receptet...vi tillsatte lite mörk rom (Captain Morgan), Blev väldigt god.

  • A

    Anette

    Bra recept, hade i chiliflakes och svartpeppar för lite mer sting

  • L

    Lena

    Riktigt gott att lägga till stjärnanis eller kardemumma!

  • M

    Marlene

    Oj, så gott det blev. Jag hade i några hallon för att få lite rödare marmelad.

  • I

    Irene

    Med syltsocker håller marmeladen minst 1 år oöppnad. Och öppnad i kylskåp flera månader.

  • B

    Britt-inger

    Mycket gott, blandning av rabarber, vaniljstång och citron, mums!

  • A

    Ann-charlott

    Mycket bra och enkelt recept.

  • S

    Sinikka anneli

    Kan man frysa in marmeladen?

  • I

    Ingrid

    Jag min dumming trodde ju att den bara kunde stå och koka för sig själv. Rörde om efter 5 minuter och efter nästa 5 minuter var det fastbränt i botten på grytan. Smakade okej med en ton av bränt 🙈😅

Näringsvärde per liter

Näringsvärdet är beräknat per dl.
Energi1787 KJ / 424 kCal
Fett1 g
Salt0 g
Kolhydrater104 g
Protein5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Rabarbermarmelad till ostbrickan
    Betyg 4.4 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Söt ingefärsrabarber
    Betyg 4.6 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pumpamarmelad med lime och vanilj
    Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Päronmarmelad med vanilj
    Betyg 4.6 av 5.63 personer har röstat
    Receptet har 22 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Recept med Kokt äggRabarberBlåbärssyltEnkla sconesSvartvinbärssyltFrukost på helgen